 L’iridologie n’est pas science divinatoire.
Nous ne voyons pas de symptômes mais plutôt le terrain physiologique de la personne dont on étudie les iris. C'est-à-dire les points faibles et les points forts. Le terrain c’est aussi les conditions génétiques. Il y a environ 28000 fibres nerveuses qui arrivent dans l’iris, alors que pour le fonctionnement de l'œil il n’en faut même pas 8000. 1 fibre nerveuse dans l’iris contrôle 5 à 10 cellules musculaires. Dans l’organisme, 1 fibre nerveuse contrôle environ 300 cellules musculaires. Ce qui signifie qu’une fibre nerveuse dans l’iris correspond à une petite partie et donc qu’elle est facilement reconnaissable dans l’organisme. C’est un peu comme en réflexologie, palmo-thérapie ou auriculothérapie où l’on retrouve aussi toutes les parties du corps dans les pieds, les mains et dans les oreilles, qu’il est possible de stimuler par des pressions, des piqûres et des massages. Nous savons également que dans chaque partie du côlon il y a aussi une correspondance avec les différents organes du corps. Dans l'œil droit on retrouve les organes du côté droit. Dans l'œil gauche, ceux du côté gauche et on retrouve dans les 2 yeux les organes qui sont au centre. Lorsqu’il y a une zone sombre ou noire, cela signifie que pour cette zone, il n’y a plus de réponses nerveuses ce qui laisse entendre qu’il n’y a plus d’élimination de produits toxiques dans cette zone, pourtant, fatalement elle en reçoit toujours. Dans ce cas on peut penser qu’il pourrait y avoir un risque d’apparition de phénomènes de type tumoraux. Il y a le potentiel, manifesté ou pas. Il ne faut pas se laisser leurrer par les symptômes mais s’intéresser au terrain comme nous allons le voir plus loin. On ne voit pas tout dans les iris, seulement les parties qui sont innervées. Par exemple il est impossible d'après les yeux de voir s’il s’agit d’un homme ou d’une femme, ou de voir si une femme est enceinte. On ne peut pas voir les calculs car ils ne sont pas innervés, ni le cholestérol mais on peut voir l’anneau de cholestérol donc l’action du cholestérol sur les artères. Rappelons les 4 états de dégénérescence d’un individu. L’état aigu Dans l’état aigu, voici ce que l’on peut remarquer. C’était, (car c’est de moins en moins le cas depuis les années 2000) le cas des enfants qui étaient souvent enrhumés, faisaient des maladies infantiles, mais se remettaient assez vite.
L’état suraigu Dans l’état suraigu, il y a moins de sorties de toxines, moins de symptômes. Le système nerveux commence à s'affaiblir, c’est le cas des adolescents avec écrans, nuits courtes et mauvaise alimentation. Découverte de la cigarette voir même drogue et alcool.
L’état chronique A l’âge adulte, si l’on n’y prend pas garde, on se laisse envahir par le stress des études, des premiers emplois, de la vie de couple et ses aléas etc.
Les 2 couleurs d’yeux génétiquement parlant En génétique, il n’y a que 2 couleurs d’yeux, les yeux bleus et les vrais yeux marron (que l’on trouve plus couramment en Afrique et en Asie). Les yeux marron avec des parties claires, sont en fait des yeux bleus avec un état chronique qui donne la couleur marron à l'œil. Alors que dans les vrais yeux marron, nous avons l’impression d’un velours régulier dans la couleur. La couleur prédominante Dans un iris, en dehors de la couleur génétique de l'œil, la couleur prédominante nous donnera une indication sur l’état nerveux de la personne, donc l’état de ses surrénales, que l’on peut vérifier aussi avec la pression sanguine de la personne. Iris dominé par le blanc = état aigu Iris dominé par la couleur jaune = état suraigu Iris dominé par la couleur marron = état chronique Iris dominé par le noir = état dégénératif L’état de la pupille Lorsque l’on remarque une forte contraction de la pupille, on peut dire que c’est le système nerveux parasympathique qui domine, la personne est plus ou moins en état d’épuisement Lorsqu’au contraire on remarque une forte dilatation de la pupille, c’est le système nerveux sympathique (lutte ou fuite) qui domine. Le cercle de malabsorption Il se trouve autour de la pupille sous forme d’anneau plus ou moins net d’une couleur souvent marron tirant sur le rouge. Il représente un défaut d’absorption au niveau intestinal. Le cercle nerveux autonome ou collerette La collerette se forme sous l’influence du système nerveux sympathique et parasympathique. Normalement on peut suivre cette collerette qui représente exactement la forme des intestins. Dans l'œil droit nous observons le côlon ascendant et la première partie de côlon transverse. Dans l’œil gauche nous voyons la représentation de l’autre moitié du côlon transverse, le côlon descendant, le sigmoïde et le rectum. D’après la forme de la collerette, nous pouvons observer s’il y a des ballonnements, des prolapsus, des spasmes, de l’inflammation etc. et dans la zone des intestins, il est possible de voir s’il y a des diverticules, une parasitose etc. La couleur à l’intérieur de cette zone permet de dire si les intestins sont chargés ou pas. Lorsque les intestins sont chargés, le haut de l’iris, qui correspond à la zone des processus cognitifs de l’individu, sera très certainement foncé également car les intestins sont reliés à la tête par le nerf vague. Le cercle de l’estomac On observe le cercle de l’estomac dans la zone intestinale comme un cercle parfaitement régulier autour de la pupille. Il n’apparaît que si le terrain de cet organe n’est pas bon, sinon il n’apparaît pas. S’il est plutôt blanc, on en conclu qu’il y a une hyperactivité et que l’estomac secrète beaucoup d’acide chlorhydrique. S’il est blanc terne, jusqu’à gris foncé et marron, on en conclu qu’il y a une hypoactivité et donc pas assez d’acide chlorhydrique, les parois de l’estomac sont laisées, affaiblies avec un risque d’ulcère donc le corps ralentit la production d’acide chlorhydrique pour se protéger. Il ne faut donc pas en ajouter mais reminéraliser pour renforcer les parois de l’estomac. Qu’est-ce qui demande beaucoup d’acide chlorhydrique ? Toutes les protéines animales, les céréales complètes, la cellulose complexe. (attention aux végétariens qui consomment beaucoup de céréales complètes.) Les intestins S’il y a des déchets qui stagnent dans la zone intestinale, il y a une prolifération bactérienne. Lorsqu’il y a comme un brouillard dans la zone des intestins, nous pouvons en déduire qu’il y a une infection fongique massive. Les radiis solaris ou rayons de soleil montrent des parasites intestinaux qui passent des intestins dans le milieu interne et souvent dans la zone des processus cognitifs. Il s’agit en principe de bacilles. La zone intestinale a peu de nerf sensitif, ce qui fait que même si on a les intestins en vrac, on ne le sent pas forcément. S’il y a une “coupure” dans la collerette, c’est un risque de hernie et un relâchement nerveux dans cette zone de l’intestin. La collerette en forme d’étoile montre une hypersensibilité intestinale. Une double collerette par endroit montre une tendance schizoïde avec des troubles psy marqués. Une candidose (qui peut camoufler la collerette) montre la présence de champignons et de levures, une infection fongique. La présence de micro-organismes ”nettoyeurs” est justifiée parce qu’il y a des déchets, des fermentations et des putréfactions. L’infection fongique est caractérisée par la présence de la couleur orange du fait du rejet d’acide sulfurique par les champignons et levures. Ils ont une influence directe sur les processus cognitifs. Ce sont souvent des terrains à la dépression, la fatigue chronique etc. La candidose est une fragilité de la muqueuse intestinale, hyperméabilité etc. La zone des organes et glandes A l’extérieur de la collerette, nous arrivons dans la zone des organes. On peut simplement y voir des zones d’ombres et plus particulièrement des lacunes qui se présentent comme des pétales de fleur. Une lacune peut être ouverte ou fermée. Si les bords sont épais blanc ou marron, c’est une zone de l’organisme qui présente un défaut majeur de circulation sanguine et lymphatique si elle est ouverte. Si elle est fermée, la circulation sanguine et lymphatique ne se fait plus. Rien ne bouge dans cette zone (il faut se référer à la charte pour savoir de quelle zone il s'agit), il y a donc beaucoup de toxines qu’il faudra aider par des techniques hygiénistes. S’il y a des lignes dans la lacune, elles sont appelées lignes de guérison qui, lorsqu’elles se forment, indiquent que les fibres de la trame réapparaissent. C’est un nouveau réseau qui se crée, la zone se revivifie. Dans la zone des organes, il y a souvent des marques récurrentes, souvent sur les reins et les surrénales, mais aussi les poumons, la thyroïde … On voit des lacunes dans ces zones. Dans la zone des processus cognitifs, on peut distinguer :
La trame Elle est constituée de fibres radiales qui donnent des indications sur l’hérédité, la génétique de l’individu. Plus les fibres sont denses, plus la génétique est forte. Ce sont ces fibres qui portent la couleur de l'œil comme le bleu par exemple. Si on voit du noir entre les fibres, c’est qu’elles sont relâchées. Plus la trame est dense, plus la personne est en bonne santé avec une constitution forte. Les cercles nerveux, ou cercles de stress Si la personne est soumise à un stress endogène ou exogène, il y a une dilatation de la pupille. Si la situation est chronique, les cercles de stress indiquent des phénomènes de compensation. Si la situation de stress est intense et dure dans le temps, cela provoque une déformation de la pupille. S’il y a un aplatissement en haut de la pupille, c’est la zone des processus cognitifs qui est atteinte. S’il y a aplatissement vers le bas, ce sont les organes pelviens qui sont touchés par l’origine nerveuse (épuisement nerveux dans la zone). S’il y a un aplatissement vers la droite pour l'œil gauche, c’est le cœur et le plexus solaire qui sont touchés. La faiblesse nerveuse est à réparer au plus vite. Zone lymphatique Après la zone des organes on peut observer la zone du système lymphatique. Lorsqu’elle est chargée, cette zone apparaît comme un chapelet de points blancs ou blanc crème en général. Ce sont les ganglions lymphatiques enflammés, chargés, et donc en hyper activité. C’est une réaction inflammatoire. Si c’est orangé, c’est une infection fongique qui peut être liée à la peau qui se trouve juste à côté dans la zone d’élimination, et dans ce cas ce sera une infection de type fongique de la peau comme le psoriasis par exemple. Zone d’élimination par la peau mais pas uniquement On l’appelle aussi le cercle éliminatif. S’il est épais, sombre, il y a une déficience de l’élimination dans les zones représentées. C’est souvent le cas au niveau de la peau mais aussi des poumons. Cercle de sodium ou de cholestérol ou de sénescence. C’est l’action du sodium et du cholestérol sur notre système circulatoire, des dépôts inorganiques qui rigidifient nos artères et nos veines. Lorsque ce cercle est visible, il y a des risques de rupture d’anévrisme, d’embolie etc. Il faut reminéraliser de toute urgence. Attention, les minéraux cuits des légumes et fruits, perdent leur charge électromagnétique et se déposent dans les veines et artères en les rigidifiant. Pour les personnes âgées, ce cercle indique aussi un risque d’anémie cérébrales en cours, avec donc un manque d'afflux sanguin dans la tête car avec la pesanteur la montée du sang et de la lymphe est plus difficile, ce qui entraîne un manque d’oxygène. Il faut reminéraliser et décongestionner. Si on voit la couleur bleutée, il y a un risque grave d’arrêt cardiaque car la congestion veineuse et artérielle est très importante. Points pigmentés associés à des tâches de produits chimiques et métaux lourds Ce sont des tâches de produits chimiques et résidus de produits chimiques souvent dûes aux vaccins ou à des traitements médicamenteux importants. Ce sont des traces de fer, d’iode radioactif, d’aluminium, de plomb, de mercure, de phosphore, d’arsenic etc.
Voilà donc un petit aperçu de ce que l’on peut observer dans les iris. Cela nous donne des indications sur ce qu’il est intéressant de mettre en place pour améliorer le terrain. Par exemple un changement d’alimentation, ou une minéralisation massive avec des jus frais, de l’eau de mer etc. Ou plutôt un bon nettoyage intestinal par des irrigations du côlon et/ou des lavements sur du long terme ou encore s’orienter vers le yoga, la relaxation, un meilleur sommeil etc. pour contrôler son stress… La personne peut ainsi, mieux connaître ses points faibles ou au contraire ses points forts sur lesquels elle peut s’appuyer. Chaque personne que j’accueille à CureNature bénéficie d’une étude de ses iris et reçoit du même coup des conseils et des pistes à explorer si nécessaire. Source: Formation d’iridologie de Thierry Casasnovas d’après Bernard Jensens.
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 Lorsque l’on parle de microbiote, il s’agit souvent du microbiote intestinal, appelé également flore intestinale. Cette flore est tellement importante pour tout l’équilibre de notre organisme que l’on en parle comme d’un organe que les scientifiques étudient de plus en plus. Mais rappelons qu’un microbiote est un ensemble de bactéries vivantes dans une partie précise de notre corps mais aussi de la terre, jardin, potager, forêt etc. C’est un milieu vivant ; ces bactéries se forment, vivent puis meurent pour se renouveler en permanence sans que l’on ne s’en aperçoive la plupart du temps. Chaque type de bactéries a un rôle précis suivant où il se trouve. Aujourd’hui, je vais vous parler du microbiote buccal. La bouche est l’entrée du tube digestif. Comme tout au long du tube digestif, il y a un ensemble de bactéries qui nous protègent contre des bactéries pathogènes qui pourraient entraîner des maladies comme les caries, les infections, les gingivites etc. Toutes les maladies parodontales sont des infections causées par l’accumulation de bactéries pathogènes et des toxines qui s’accumulent sur le bord de la gencive, sur les dents, sur le palais, la langue et l’intérieur des joues. Ces dépôts que l’on remarque le matin au réveil proviennent de l’ensemble du tube digestif et donnent souvent mauvaise haleine. C’est le résultat du travail de détoxification naturel de la nuit lorsque l’on est au repos. En jeûne, le phénomène est accentué et peut durer plusieurs jours avec une impression de bouche pâteuse. C’est ce que l’on appelle aussi le biofilm qui, s’il n’est pas retiré avec une brosse à dent, provoque la plaque dentaire qui a des conséquences plus graves pouvant entraîner des problèmes cardiaques. Les risques s’accentuent avec l’âge. L’alimentation joue un grand rôle dans l’équilibre de notre microbiote buccale ainsi que l’hygiène comme le brossage adapté au minimum matin et soir. Un brossage adapté est un brossage vertical qui part du bord de la gencive pour aller au bout de la dent, sur l’avant de la dent comme à l’arrière, afin de retirer ce biofilm. Le matin il est préférable de se brosser les dents de cette façon avant même le petit déjeuner si vous en consommez un. Et peu de gens en ont conscience. Il est préférable de ne pas ravaler ce biofilm qui est constitué de bactéries mortes ou pathogènes… En plus des dents, le matin, brossez-vous les gencives (avec une brosse très douce), l’intérieur des joues, le palais et la langue. Il existe des râpes langues en cuivre justement contre les bactéries. Le brossage sert aussi à retirer des particules alimentaires qui peuvent rester coincées dans les dents. Ce brossage est donc adapté après les repas. Qu’est-ce qui provoque un déséquilibre du microbiote buccal ? Une forte consommation de sucre, particulièrement le soir, nourrit des bactéries pathogènes qui, si cette consommation est régulière, vont coloniser le tube digestif au détriment des bonnes bactéries. Une alimentation industrielle, riche en sucres, sels, graisses, produits chimiques etc. a des conséquences aussi sur l’ensemble des bactéries. Quels sont les aliments qui vont rééquilibrer notre microbiote ? Contre les bactéries qui provoquent les caries, nous savons que l’ail et le citron combinés ensemble ont un bon effet contre la bactérie Streptococcus mutans. L’ail seul a déjà un effet anti-microbien, mais associé au citron il est encore plus efficace pour inhiber la bactérie. Cette association rentre parfaitement dans un jus ou dans une sauce pour crudités. Le jus des “braves” de Robert Morse, repris par Thierry Casasnovas est intéressant puisque l’on passe dans l’extracteur de jus à part égale du citron, du gingembre, du curcuma. Et on ajoute facilement 1 ou 2 gousses d’ail. Le mélange de cannelle de Ceylan et de clous de girofle montre une activité antibactérienne très élevée. C’est un mélange que je fais lorsque je prépare du chai (du thé Indien aux épices) et si en plus des épices, vous ajoutez du thé vert qui possède lui aussi de bonnes propriétés antibactériennes pour la bouche, vous avez une boisson excellente et utile pour votre microbiote. Les herbes méditerranéennes ont aussi un bon pouvoir sur les micro-organismes buccaux. Notamment le romarin et la sauge sclarée. Ce sont des plantes qui s’associent parfaitement dans les plats comme la sauce tomate crue ou cuite, avec des champignons etc. Les polyphénols sont des antioxydants, ils aident à inhiber le développement et la progression des maladies parodontales et augmentent l’activité antioxydante des liquides buccaux. Ces polyphénols se trouvent dans les différents thés, (le fait de garder dans la bouche du thé vert ou noir 2 à 5 minutes accroît la capacité antioxydante de la salive), le jus de raisin et le vin rouge (sans sulfate si possible), le café etc. Le cacao (sans sucre) possède lui aussi des vertus pour prévenir les maladies parodontales. Vous pouvez consommer des fèves de cacao crues ou des éclats de cacao cru à croquer ou à utiliser dans une boisson ou un dessert. L’association de miel et de propolis est une bonne source de polyphénols. Ils ont des propriétés antibactériennes, antivirales, antiparasitaires, anti-inflammatoires et antioxydantes. Le miel et la propolis ensemble inhibent la croissance des agents pathogènes oraux tout en limitant la déminéralisation de l’émail. Le miel et la propolis protègent l’émail en inhibant la fixation des bactéries dégradantes et même en renforçant la surface de l’émail. Tous les miels de bonne qualité peuvent être utilisés, celui de Manuka est souvent cité car c’est celui qui est le plus étudié, mais n’importe quel miel joue ce rôle. Vous pouvez mâchouiller un peu de propolis avec une cuillère à café de miel en rayon par exemple ou y ajouter quelques gouttes de teinture mère de propolis pour renforcer le système immunitaire et pour la santé de votre bouche. Oil pulling ou bain de bouche Une pratique qui nous vient de la médecine ayurvédique consiste à faire un bain de bouche le matin au réveil avec de l’huile de sésame vierge de première pression à froid qui peut être remplacer par de l’huile de coco vierge. Il s’agit de prendre une bonne cuillère à soupe d’huile dans sa bouche et de la faire passer entre les dents et partout dans la bouche pendant environ 15 minutes puis, bien sûr, la recracher. L’huile est antifongique et permet de réduire la gingivite. Ses acides gras polyinsaturés atténuent également les dommages causés par les radicaux libres dans les cavités buccales. Elle apporte aussi quelques vitamines et minéraux aux muqueuses. L’alimentation physiologique
Si vous optez définitivement pour une alimentation physiologique, composée essentiellement de fruits et de légumes, de graines germées, d’oléagineux etc. toutes ces choses comestibles que la nature nous donne, vous n’aurez pas d’inquiétude à avoir pour votre santé dans son ensemble. Et si parfois, pour une occasion spéciale, il vous arrive de manger autre chose de moins sain, ce n’est pas grave. Vous pouvez, après les repas de fêtes, prévoir un jeûne de quelques jours, pour rapidement éliminer ce que l’organisme ne peut gérer correctement. L’exposition croissante aux ondes électromagnétiques est un problème de santé publique majeur.11/15/2022  Tout le monde sait que les ondes électromagnétiques sont mauvaises pour nos organismes mais nous préférons faire les autruches, parce que c’est tellement bien d’être connecté ! 70 % des études scientifiques indépendantes ont démontré que l’exposition à de faibles doses de radiofréquences peut effectivement présenter des risques à long ou moyen terme pour la santé, notamment des cancers cérébraux. La box wi-fi Les personnes qui vivent dans des immeubles pensent qu’il ne sert à rien de couper son xi-fi la nuit, parce que les nombreux wifi des voisins sont branchés. Mais si tout le monde pense ainsi, alors l’immeuble est plongé dans un tourbillon électromagnétique 24/24 et cela est franchement mauvais autant pour les humains que pour les animaux et les plantes. Plus votre box wifi est proche, plus vous recevez d’ondes électromagnétiques. La première chose à faire est de l'éloigner au maximum des zones où vous vivez le plus et surtout des endroits ou vous vous reposez comme la chambre à coucher, peut-être le salon mais aussi votre bureau si vous êtes en télétravail et que vous y passez plusieurs heures. Pourtant, bon nombre de personnes ont la box dans leur table de nuit, c’est totalement aberrant et dangereux. Quoiqu’il en soit, éteignez la box au moins la nuit si ce n’est lorsque vous ne vous en servez pas. C’est lorsque l’on est au repos, pendant la nuit qu’on est le plus vulnérable à toutes ces perturbations. Il existe des moyens pour contrecarrer les nuisances électromagnétiques, je ne les ai pas tous essayés mais une pomme de terre coupée en 2 près de la box, absorberait une partie de cette pollution. Le gros sel marin aurait la même propriété. Personnellement, je pose des bâtons de charbon actif de bambou à côté de la box et dans la pièce principale de la maison. Le charbon actif absorbe et adsorbe (attire à lui) la pollution de l’air, l’humidité, les odeurs et l’électromagnétisme. Il est recommandé d’utiliser les connexions internet filaires au lieu du Wi-Fi Les téléphones cellulaires Beaucoup de jeunes passent leur soirée sur leur téléphone portable, utilisent leur appareil pour voir l’heure la nuit et l’alarme. Du coup ils ont leur téléphone actif tout le temps ou presque. Là aussi, plus le téléphone est proche de la tête plus il y a de risque de tumeur au cerveau. Le risque est accru la nuit lorsque l’on est au repos, donc prudence, ne laissez jamais votre téléphone actif près de vous lorsque vous dormez, mettez-le systématiquement sur mode avion. Attention le pire est lorsque vous rechargez votre téléphone dans votre chambre, c’est là qu’il émet le plus de pollution électromagnétique. Rechargez votre téléphone dans une pièce où vous ne séjournez pas et le plus loin possible de là ou vous vous reposez. “Le risque à la santé dépend de la dose reçue, explique Santé Canada : « Contrairement au téléphone cellulaire où l'émetteur se trouve à proximité de la tête, de sorte qu'une grande partie de l'énergie RF absorbée se dépose dans une région très localisée, l'énergie RF des appareils Wi-Fi est habituellement transmise à une distance beaucoup plus grande du corps. Cela entraîne des niveaux moyens d'absorption d'énergie RF très faibles dans toutes les parties du corps, tout comme l'exposition aux signaux de radiodiffusion AM/FM. » https://maisonsaine.ca/actualites/champs-electromagnetiques-douze-facons-de-se-proteger Les autres appareils On n’y pense pas toujours, mais les câbles électriques et tous les appareils branchés sur le secteur émettent un champ électromagnétique, même lorsqu’ils sont éteints. Alors si vous ne pouvez pas changer de place les câbles électriques qui passent dans votre chambre à coucher, évitez de mettre votre tête de lit près de ces câbles qui passent dans les murs. Prenez soin d’avoir le moins de choses possible branchées sur le secteur dans votre chambre. N’utilisez pas de réveil électrique, pas de téléphone sans fil, pas de télévision même éteinte dans votre chambre et aucun autre appareil qui ne soit pas indispensable dans la chambre. Il est possible d’utiliser une lampe de chevet solaire et un réveil à pile pour remplacer. L'électrosensibilité “Le groupe de travail BioInitiative est composé de 29 experts indépendants qui ont passé en revue 1800 études publiées depuis 2007 sur le rapport entre les CEM et la santé. Ils affirment que la prépondérance de la preuve indique que les expositions très en deçà des standards de sécurité publique peuvent augmenter le risque de nombreuses maladies et conditions, du cancer du cerveau et de la leucémie aux maladies cardiaques et neurologiques, en passant par l’infertilité, l’autisme et l’électrosensibilité, en particulier chez les utilisateurs fréquents d’appareils sans-fil. Par exemple, les standards sont de 1000 à 10 000 fois plus élevés que les niveaux maintenant communément rapportés comme déclencheurs d’effets biologiques. La médecine moderne en est encore à débattre des origines des symptômes d’électrosensibilité tels que les maux de tête, l’insomnie, les troubles cutanés et les acouphènes (bourdonnements d’oreilles). « L’électrosensibilité n’est pas une phobie », nous a affirmé en entrevue le gastroentérologue Roy Fox, professeur de gériatrie et expert en médecine environnementale à l’Université de Dalhousie à Halifax, Nouvelle-Écosse. « Quand le système nerveux est dans un état d’excitation élevée, en réaction à l’environnement, on interprète cela comme de l’anxiété, relate le Dr Fox, qui est directeur médical du Service de soins intégrés des maladies chroniques, un centre financé par des fonds publics qui se spécialise dans le traitement des patients souffrant des conditions chroniques complexes telles que le syndrome de fatigue chronique et les sensibilités environnementales. Mais lorsque vous tombez malades et que tout ce à quoi vous êtes exposés aggrave votre condition, vous devez réduire vos expositions environnementales de façon à ce que le corps puisse récupérer. Nous enseignons à nos patients comment réduire les expositions chimiques et électromagnétiques et alors leur état de santé s’améliore. » “Le rapport BioInitiative conclut sans équivoque : « Un usage vigoureux du principe de précaution et des avertissements clairs de santé publique sont nécessaires dans l’immédiat pour prévenir une épidémie mondiale de tumeurs du cerveau due à l’usage des appareils sans-fil». En fait, l’épidémie a peut-être déjà commencé, selon le London Daily Mail du 24 avril 2012 : le taux des tumeurs du lobe temporal et frontal a grimpé de 50 % (de 2 à 3 personnes par 100 000) entre 1999 et 2009, selon l’Office britannique des statistiques nationales. De plus, « les données de l’Université Segalen de Bordeaux démontrent une augmentation annuelle de 1 à 2 % du cancer du cerveau chez les enfants ». En plus de la leucémie, ces champs magnétiques sont aussi soupçonnés de causer des maladies neurologiques ainsi que les cancers du cerveau et du sein. Ceci notamment en stoppant la production par la glande pinéale de l’hormone du sommeil, la mélatonine, un antioxydant très puissant qui freine la croissance des tumeurs. https://maisonsaine.ca/actualites/champs-electromagnetiques-douze-facons-de-se-proteger Comment se décharger de l’électromagnétisme accumulé ?
 Séjour Vitalité chez Hélène de Cure Nature à Latour Bas Elne dans le département 66.
J’ai bientôt 63 ans et je suis un jeune retraité. Mes fonctions de Chef d’Entreprises durant 30 ans ont passablement dégradé ma santé à cause du stress et des mauvaises habitudes alimentaires, deux facteurs déterminants qu’il y a lieu de « revisiter » si l’on souhaite prendre en mains sa Santé et retrouver une belle Vitalité. Problèmes cardiologiques, sommeil imparfait, faible énergie, arthrite douloureuse de l’épaule, apnée du sommeil, hyperactivité vésicale (urine toutes les 2h ), maux de dos … Bref, mon corps me signalait qu’il fallait réagir et vite ! C’est chez Hélène que j’ai pu trouver les réponses à mes questions et surtout une philosophie de Vie et des méthodes qui déclenchent une réelle et profonde prise de conscience de nature à enclencher le changement souhaité dans mon mode de vie. J’ai commencé chez moi, début octobre 2022, par une semaine de descente alimentaire (légumes & fruits). Le stage chez Hélène s’est enchaîné durant 2 semaines sur la même base de légumes et fruits naturels bio et crus. En même temps, le matin, des jus quotidiens de légumes verts ainsi que des petites doses (50ml) de jus d’herbe d’orge (à boire et en implant rectal) qu’Helene avait cultivé et fraîchement cueilli. Ce breuvage amer au début ne me plaisait pas mais au fur et à mesure je m’y suis fait notamment en songeant aux bienfaits de cette herbe miraculeuse que constitue l’herbe d’orge. Il s’en est suivi un jeûne hydrique de 12 jours (1 semaine chez Hélène et 5 jours à la maison). À la suite, j’ai repris doucement une alimentation à base de fruits et de légumes crus et bio (2 jours) selon les recommandations d’Helene qui reste disponible en cas de besoin. Puis en intégrant au fur et à mesure, laits végétaux, oléagineux, protéines, etc … sur une durée que moi même je me suis fixé avec raison et responsabilité. Il est clair que désormais mon alimentation exclue quasiment les glucides (sauf le fructose des fruits) ainsi que certaines céréales avec du gluten (pâtes, pizzas, ….) et les laitages animaux (surtout le lait de vache), et ce durant au moins une année … ou vraiment occasionnellement pour me faire plaisir et quand mon corps sera rétabli complètement et me le réclamera. Pour conclure, au bout d’un mois, je me suis allégé de 15 kgs, je suis en pleine forme et mes soucis physiques ont disparu complètement hormis la cardiopathie que je dois faire contrôler par mon cardiologue prochainement. Mais je me sens extrêmement bien ! Durant les deux semaines de stages Vitalité ou Hélène nous cuisinait également des petits plats naturels et bio (talent de crusiniere ), des thérapeutes sont intervenus et contribuaient à notre évolution mentale en vue de nous apporter Bien Etre et Confiance (massages divers, réflexologie plantaire, méditation, activités aquatiques …). Voilà, ce témoignage est sincère. Il est établi sur la base de ma propre volonté et sur mon profond ressenti. Je remercie infiniment Hélène et les thérapeutes compétents qu’elle a choisi pour nous faire du Bien ! Je recommande vivement de vivre cette expérience pour celles et ceux qui cherchent une voie d’amélioration de leur Santé et ont la volonté de changement pour retrouver moral et vitalité. Aimez-vous et offrez-vous ce cadeau ! Bon courage à toutes et à tous, Marc Vialis (département 13). Le 11 Novembre 2022  Les campagnes de dons pour la recherche En voyant les différentes campagnes pour récolter des dons je me pose à chaque fois la question : Pourquoi les laboratoires internationaux qui font des bénéfices inimaginables, ne financent-ils pas la recherche médicale qui, ensuite, leur fera gagner encore plus d’argent ? Que l’on fasse des dons pour les resto du cœur, ou autres, parce que l’état ne parvient pas à subvenir aux besoins des plus démunis malgré les impôts que nous payons, passe encore et j’aime particulièrement les resto du cœur, je l’avoue. Mais depuis le temps qu’on nous promet que l’on va guérir le cancer et qu’il faut faire des dons pour la recherche contre le cancer, le constat est que, non seulement il y a de plus en plus de cancers, mais aussi que les chimiothérapies coûtent une fortune sans parler de tous les examens et traitements annexes. Je n’aborde même pas le trou de la sécurité sociale… Que se passe-t-il en réalité ? En tant que citoyen, nous cotisons à la sécurité sociale, aux mutuelles, nous payons des impôts de toutes sortes, mais si nous consommons des médicaments, il est rare que l’on ne soit pas obligé de mettre la main à la poche puisqu’ils sont de moins en moins remboursés, idem pour les examens médicaux, la dentisterie, l’optique et cie. Donc il me semble que l’on paye déjà tout cela largement. En effet, dans le prix d’un médicament est incluse une part pour la recherche comme dans tous les domaines. Pourquoi dans ce cas faudrait-il encore faire des dons pour un secteur d'activité qui fait partie de ceux qui se portent le mieux ? Pour les maladies rares, les labos ne financent pas la recherche parce que justement, comme ces maladies sont rares, il n’y aurait pas assez de malades pour rentabiliser les produits de ces recherches. Mais le cancer, le sida, la mucoviscidose etc. ne sont pas des maladies rares, alors j’aimerais savoir pourquoi les labos font encore et toujours appel à des dons pour financer la recherche ? Quelques chiffres Savez-vous combien de bénéfices font les laboratoires internationaux ? Sur internet vous verrez que Pfizer a doublé son bénéfice net en 2021, on se demande pourquoi ? Il est de 22 millions de dollars. Le laboratoire pharmaceutique américain Merck a réalisé un bénéfice net de 4,57 milliards de dollars contre 2,94 milliards un an plus tôt. “Selon un rapport Oxfam, au moins neuf personnes sont devenues milliardaires depuis le début de la pandémie COVID grâce aux profits des sociétés pharmaceutiques en charge de la production et de la distribution des vaccins contre le COVID partout dans le monde. À leur tête, le PDG de Moderna, le marseillais Stéphane Bancel, dont la fortune s’élève maintenant à 4,3 milliards de dollars. Ces bénéfices réalisés grâce aux vaccins sont progressivement placés dans certains des pires paradis fiscaux du monde, prévient un récent rapport du Centre de recherche sur les sociétés multinationales (SOMO)... “D’un autre côté, Moderna ne paie pas d’impôts sur les brevets déposés : jusqu'à 780 brevets ont été déposés dans le Delaware, où les revenus des brevets sont exonérés d'impôt, ce qui fait de cet État américain un paradis fiscal. Selon le rapport, cette démarche est connue comme un "triple coup dur". C'est-à-dire qu’en plus de payer peu d'impôts, la société bénéficie d’aides publiques pour développer son vaccin, qu’elle facture ensuite à des prix élevés.” https://www.francesoir.fr/politique-monde/moderna-place-les-benefices-des-ventes-de-son-vaccin-dans-les-paradis-fiscaux Dans cet autre article je trouve : “Les laboratoires producteurs de vaccin contre le Covid-19 engrangent depuis plusieurs mois d'importants bénéfices. Pfizer, Biontech et Moderna réaliseraient près de 65 000 dollars par minute. “ https://www.midilibre.fr/2021/11/16/vaccins-contre-le-covid-19-pfizer-biontech-moderna-quels-sont-les-benefices-des-laboratoires-de-sante-9931424.php Alors croyez-vous toujours que c’est à nous de faire des dons pour la recherche médicale ?
Bien entendu, ces propos n’engagent que mon point de vue mais je suis persuadée que de très nombreuses personnes le partagent. Je pense que la générosité est une qualité formidable mais qu’elle ne doit pas devenir une source d’exploitation.  Parmi les gens qui pratiquent le jeûne, beaucoup cherchent à comprendre et si besoin à corriger leur comportement alimentaire. Éducation, hérédité, climat, croyances, publicités... sont autant de conditionnements qui influencent notre comportement alimentaire. Certains sont favorables à notre santé, et d'autres le sont moins. Dans tous les cas, ils nous donnent une direction. Dans un contexte naturel, les conditionnements apportent exactement ce qui est nécessaire à la survie de l'individu et de l'espèce. Et au-delà de ces conditionnements, la personnalité de chacun va déterminer comment nous nous y prenons pour effectuer les changements vers un mieux-être. De même que les conditionnements sont bons ou mauvais, les traits de la personnalité sont spontanés et naturels, ou déviés et empêchés. et donc peuvent servir ou desservir le retour à la santé et le maintien de l'équilibre dans le temps. Le but est de déceler et enlever les écueils qui freinent notre progression, tant au niveau des conditionnements reçus qu'au niveau de notre personnalité. Le livre de Lise Bourbeau : Les 5 blessures qui empêchent d'être soi-même, apporte un éclairage nécessaire. L'analyse des différents types de personnalité explique pourquoi chacun s'y prend différemment dans son chemin de progression, tout en allant dans la même direction. Les cinq blessures expliquent les déviations de chaque type de personnalité, et comment les guérir afin d'être à nouveau soi-même, spontanément et naturellement. Sortir des conditionnements mauvais qui détruisent la santé, et donc des voies sans issue, doit se faire en parallèle avec la guérison des cinq blessures ; afin que le chemin du rétablissement de la santé se fasse franchement et dans la bonne direction. L'ensemble de nos conditionnements ajouté à notre personnalité donne le comportement alimentaire. CONDITIONNEMENTS PLUS PERSONNALITÉ = COMPORTEMENT ALIMENTAIRE
Une fois conscientisés, démêlés et résolus tous ces facteurs, vous devenez apte à répondre naturellement et spontanément aux besoins physiologiques de votre corps, en alliant plaisir, satisfaction et santé. Voici les tendances globales de chaque blessure, sachant que nous n'avons jamais une seule blessure, et que nous avons souvent les cinq, mais à des niveaux d'intensité différents. Chaque combinaison de blessures entraîne un comportement particulier. Ces blessures se révèlent aussi bien dans nos choix alimentaires que dans nos motivations à faire des jeûnes. Pour l'alimentation : La personne qui a une blessure de rejet : manque de tonus, alimentation très sélective pour préserver son énergie et limiter les dégâts, protéger sa santé, espérance d'une perfection jamais atteinte, besoin de repères, de régularité. La personne qui a une blessure d'abandon : incapacité à choisir, à sélectionner ce qui est bon pour soi, veut tout ce qu'elle voit et tout ce qu'ont les autres, aime les aliments mous, mange lentement, difficulté à programmer, à prévoir. La personne qui a une blessure d'humiliation : tendance au surpoids, ne cherche pas à ressentir ses besoins, aime les aliments gras, honte de se faire plaisir, n'aime pas être différente des autres, craint de sortir de ses habitudes. La personne qui a une blessure de trahison : cherche à se contrôler, comprendre, connaître ses besoins, accepte les expériences nouvelles, se prend en charge, est convaincante, mange rapidement, aime le sel et les épices. La personne qui a une blessure d'injustice : ne veut pas prendre de poids, indifférente à la nourriture, difficulté à ressentir le besoin de changer, aime le sel et tout ce qui est croustillant. Pour le jeûne : La personne qui a une blessure de rejet : le jeûne est une mesure de sauvegarde, de survie, de protection, de sevrage... souhaite guérir son passé, préfère jeûner seule. La personne qui a une blessure d'abandon : sentiment de frustration et de privation nécessaire, jeûne pour soulager, apaiser, urgence à survivre, arrêter l'engrenage, rejet de la nourriture. La personne qui a une blessure d'humiliation : le jeûne est une auto punition, blessée d'avoir trop ou mal mangé, risque de passer d'un extrême à l'autre, ne se sent pas libre. La personne qui a une blessure de trahison : cherche davantage de maîtrise de soi, de connaissance de soi, veut contrôler son comportement, ses colères, ses excès... La personne qui a une blessure d'injustice : souhaite faire un jeûne spirituel, ou jeûne dans un but thérapeutique, avec volonté de guérir une pathologie précise, recherche l'efficacité du jeûne pour un résultat, une ouverture d'esprit, une prise de conscience, l'aboutissement d'un projet...  Nous savons qu’il est indispensable d’avoir une musculature suffisante pour éviter d’avoir mal au dos et aux articulations, pour avoir un corps svelte et harmonieux, mais ce que nous savons moins, c’est qu’après 50 ans, nous perdons doucement et progressivement cette masse musculaire, il est donc indispensable de la fortifier pour la maintenir, car la perte de cette masse a des répercussions sur notre santé.
Quelles sont les causes de cette perte musculaire ?
Nos cellulaires se renouvellent sans cesse, il faut leur apporter l’oxygène et l’énergie dont elles ont besoin. Il faut donc produire en permanence de nouvelles cellules et entretenir celles existantes. C’est le rôle principal des protéines. Il est recommandé d’en consommer chaque jour à raison de 0.8 gr par kilo de poids. Mais après 50 ans,il en faut plutôt 1 gr à 1,2 gr par jour et par kilo de poids du corps. Attention, nous parlons de protéines, pas de viande ou de poisson … 100 gr de viande apporte en moyenne 30 à 40 gr de protéines Une partie des protéines sont recyclées par notre organisme, malgré tout il faut un apport journalier. Stimuler nos muscles Nos muscles ont besoin d’être stimulés pour croître c’est pour cela qu’il faut avoir une activité physique quotidienne de 30 à 60 minutes, sans excès. Inutile toutefois d'aller obligatoirement faire de la musculation en salle. On peut le faire, mais l’activité physique peut être aussi de la marche soutenue, du vélo (pas électrique), de la natation, du jardinage etc. En vieillissant, nous sommes moins dynamiques, plus fatigués et nous avons donc tendance à avoir moins d’activités physiques, alors même que nous sommes à une période de notre vie où nous perdons de la masse musculaire progressivement à raison de 1% de perte par an environ. Il faut donc impérativement vieillir en bonne santé, avec une bonne hygiène de vie pour pouvoir continuer d’entretenir correctement notre corps. En principe ce n’est pas le temps qui nous fait défaut mais plutôt le manque d’énergie. La perte musculaire d’une personne âgée proviendrait à la fois d’une atrophie des muscles et d’une perte de fibres musculaires appelée hypoplasie. Les scientifiques supposent également une résistance métabolique car la musculature ne se développe plus de la même façon que lorsqu’on est jeune, même à stimulation musculaire et apport protéiniques équivalents. Des glucides, des graisses et nos muscles C’est pour toutes ces raisons que l’alimentation suffisamment riche en protéines, saine et associée à de l’exercice physique quotidiennement sont importants pour éviter de perdre du muscle et entretenir sa musculature. Métaboliquement, les muscles sont de grands consommateurs de glucose, si l’ensemble de la musculature est faible, les risques de perturbation de la glycémie augmentent. Dans ces cas-là, on observe aussi une augmentation des lipides musculaires intracellulaires. Cette infiltration de graisses est liée au développement de l’inflammation. C’est ainsi que se dégrade petit à petit l’ensemble du corps. Les protéines Lors de la digestion, les protéines issues de l’alimentation (protéines animales et végétales) sont dégradées en unités plus petites: les peptides, puis en unités simples: les acides aminés. La synthèse des protéines dans le corps nécessite l’apport de 20 acides aminés. 11 de ces acides aminés peuvent être produits par le corps à partir d’autres acides aminés. 9 d’entre eux sont dits essentiels , ils doivent être impérativement apportés de l’extérieur par l’alimentation. Mais attention, une alimentation riche en protéines est acidifiante, il faut donc bien choisir et équilibrer son alimentation. Il est préférable de consommer essentiellement des protéines d'origine végétale. Ces protéines se trouvent principalement dans les graines germées, les céréales, les oléagineux, les légumineuses, les champignons, la mâche, mais aussi dans le pâté de soja. La viande, les poissons, les produits marins (coquillages, crabes etc.), les œufs contiennent tous les acides aminés essentiels. Pour les végétaux, seuls le soja et le quinoa les contiennent tous également, pour les autres végétaux riches en protéines, il faut donc en général, associer céréales et légumineuses dans une même journée pour les avoir tous (pas forcément lors du même repas). Équilibrer son alimentation en consommant largement des légumes et des fruits qui apportent du magnésium et du potassium. En Résumé
 L’état de conscience modifiée induit par le jeûne est un état très agréable, lorsqu’on a bien préparé son jeûne ou que l’on jeûne régulièrement et que l’on est bien installé dans l’énergie du jeûne sans crise d’élimination. Cet état de grâce pourrait donner envie à certains jeûneurs de prolonger leur jeûne au-delà de leurs capacités adaptatives. C’est à l’accompagnateur(trice) de surveiller que la personne est apte à poursuivre son jeûne ou, au contraire, de l'inviter à passer en demi-jeûne si sa vitalité a trop diminué.
C’est pour cette raison, qu’il est indispensable d’être accompagné pour des jeûnes qui dépassent quelques jours, à fortiori, si vous n’avez pas l’habitude de jeûner régulièrement. Le demi-jeûne initié par Albert Mosséri est vraiment très intéressant à faire également en étant accompagné, ainsi vous avez quelqu’un qui fait les courses pour vous, vous prépare des paniers de fruits et légumes pour votre choix, ou qui fait des jus de légumes pour vous. De cette manière, vous pouvez toujours être à l’écoute de votre ressenti et rester dans votre bulle. Vous en sortirez très progressivement, lorsque la faim se fera ressentir plus précisément. Pendant les premiers jours du demi-jeûne, vous verrez qu’il se passe encore beaucoup de choses dans votre fort intérieur et notamment de fortes éliminations, tant physiques que psychiques. En jeûne hydrique, on détoxifie, cela signifie que les toxines sortent des cellules et se remettent en circulation dans le sang et la lymphe. Ce sont les organes d’élimination (émonctoires) qui doivent prendre le relai pour les faire sortir du corps. Seulement, souvent ces organes fonctionnent au ralenti, ou sont trop encombrés, de ce fait, les éliminations ne se font pas correctement et vous restez patraque ! En apportant doucement et progressivement un peu de nutriments, vous permettez à votre organisme d’avoir plus d’énergie, les émonctoires fonctionnent mieux et les éliminations seront favorisées. Il est important de rester bien au repos pour laisser ce travail se faire. Plus le jeûne est long, plus la remontée alimentaire doit être lente et progressive et nécessite de la prudence, ce qui est beaucoup plus compliqué à gérer. La reprise alimentaire et physique est sûrement la phase de la cure la plus délicate. Grâce au jeûne, nous métabolisons tout mieux, le bon comme le mauvais. Il est important de n’apporter que des bonnes choses pour que les effets du jeûne se prolongent pendant 3 mois environ. Dès que le demi-jeûne est fini, consommez des légumes autant que vous le voudrez, crus bien sûr, et cuit si vous le souhaitez en favorisant dans ce cas, la cuisson à la vapeur, des fruits frais bien mûrs, des aliments naturellement gras qui vont vous apporter les lipides nécessaires à votre organisme, comme les avocats, les oléagineux en quantité raisonnable. Pour les protéines, les meilleures seront les protéines d’origine végétale comme celles provenant des graines germées, des légumineuses germées ou cuites, des champignons, de la mâche, des oléagineux etc. Ces aliments devraient vous combler, mais si toutefois vous souhaitez consommer des produits animaux, faites-le plus tard, sans précipitation, et avec des produits de qualité. Ne consommez pas de viande ou de poisson d’élevage, ces animaux mangent vraiment n’importe quoi, leur chair est empoisonnée par les pesticides, les médicaments, les antibiotiques etc. Leur nourriture est un “bugui-bulgar” de tout et n’importe quoi. La preuve, je connais un chauffeur routier qui m’a raconté qu’une fois on lui a demandé de venir chercher dans une usine, un chargement de bonbons périmés et de les livrer dans un élevage. Intrigué, il a demandé qu’est-ce qu’ils en faisaient et on lui a répondu que les bonbons périmés allaient être déshydratés puis réduits en farine pour être ajoutés à l’alimentation des animaux ! Vous pouvez boire des jus de légumes frais, vous pouvez y ajouter un peu d’eau de mer. Continuez de fuir ce qui contient du gluten et les produits laitiers. En respectant cette alimentation totalement physiologique, vos télomères (extrémité de l’ADN) vont rallonger, Nous savons qu’avec l’âge les télomères raccourcissent. En inversant le processus, le jeûne a un effet rajeunissant sur nous. Reprenez également l’activité physique progressivement pour ne pas trop vous fatiguer. Vous constaterez qu’après une certaine période, non seulement vous ne serez plus fatigué mais au contraire, vos performances sportives seront améliorées. N’oubliez jamais que l’on métabolise tout beaucoup mieux qu’avant, alors n’apportez que du bon à votre corps, il en sera reconnaissant !  Le jeûne sec vu par Jeûne et bien-être Voici le mail que je viens de recevoir et auquel je propose un droit de réponse. “On voit émerger depuis quelques mois une forme extrême de jeûne: le jeûne sec, ou dry fasting. Il consiste à ne pas manger ET à ne pas boire du tout, pendant une période de 1 à 12 jours, voire même au-delà pour certains pratiquants. Il est présenté par ses adeptes comme étant la méthode actuelle de détox la plus puissante. D'après les travaux et observations de scientifiques russes, il aurait les mêmes bénéfices que le jeûne hydrique, mais bien plus rapidement. L'autophagie serait multipliée par 1.5, et 1 jour de jeûne sec serait équivalent à 3 à 5 jours de jeûne hydrique. La pénurie d'eau serait surtout radicale pour lutter contre l'inflammation, les microbes pathogènes, et les parasites. On peut être séduit par le gain de temps et les effets espérés. Mais les expériences et pratiques des uns sont-elles toujours transposables et adaptées à tous ? Pourquoi Jeûne & Bien-être déconseille fortement le jeûne sec ? Le jeûne sec ne devrait être pratiqué que sur de courtes périodes (48h maximum) sous la surveillance de professionnels spécialement formés, et avec des précautions particulières avant, pendant, et après le jeûne. Une cure mal conduite peut se révéler préjudiciable pour la santé, voire même aboutir à des situations d'urgence dramatiques. Hors de question d'improviser en solitaire. L'accompagnement se doit d'être professionnel, rigoureux, avec de solides connaissances de la physiologie du corps et du jeûne, des contre-indications du jeûne sec, et des conséquences possibles de cette pratique. Des effets négatifs sur l'organisme Il faut en effet avoir conscience que la carence prolongée en eau peut provoquer de graves désordres physiologiques: • Hyperthermie • Déshydratation • Troubles rénaux • Troubles cardiaques • Hémogliase (épaississement du sang avec risque important de caillots sanguins) Lors d'un jeûne, les toxines stockées sont remises en circulation. L'eau est nécessaire pour les diluer et les éliminer, en particulier l'acide urique. Le manque d'eau fait souffrir le corps. Les toxines ne sont pas évacuées correctement et se redéposent dans les tissus. Cela se manifeste par des désagréments importants, en particulier maux de tête, douleurs musculaires et articulaires, vertiges, surtout le matin au réveil, avec risque important d’hypotension et de chute. Notons que la nuit est déjà un temps de jeûne sec physiologique. L’observation de nos jeûneurs montre que boire un verre d’eau dès le réveil est très efficace pour lutter contre les vertiges, faciliter la mise en route de l’organisme et retrouver de l’énergie. La quantité d'eau restituée par l'utilisation de nos réserves est faible et insuffisante pour couvrir nos besoins: 3 à 5 grammes d'eau pour 1 gramme de glucides ou de protéines, et 0,1 gramme d'eau pour 1 gramme de graisse. Bien sûr, il y a aussi la libération de l'eau stockée dans les tissus en cas de rétention d'eau, mais cela ne suffit pas non plus à couvrir nos besoins et compenser l'eau habituellement apportée par les aliments. Le manque d'eau va majorer tous les désagréments tels que maux de tête, douleurs musculaires, vertiges… Un apport d'eau est donc essentiel Depuis plus de 10 ans et quelques milliers de jeûneurs, nous constatons que dès que l'apport d'eau est augmenté, la plupart des désagréments s'atténuent rapidement ! C'est pourquoi, chez Jeûne & Bien-être, nous refusons d'encadrer des jeûnes secs car nous refusons de faire courir le moindre risque à nos clients. Nous déconseillons le jeûne sec et préconisons un apport d'eau en quantité suffisante, de l'ordre de 2 litres /24h. Nous rappelons que nos stages ont une durée de 7 jours, et sont encadrés par des professionnels présents 24h/24h, avec un suivi quotidien rigoureux et une adaptation journalière personnalisée du jeûne pour chaque jeûneur. “ Bonjour Jean-Pascal de Jeûne et bien-être,
Effectivement le jeûne sec est puissant, cela permet de gagner du temps et donne ainsi la possibilité aux personnes qui travaillent et partent en congés en famille de pouvoir pratiquer le jeûne malgré tout, sur des périodes plus courtes et d’avoir un résultat largement aussi efficace qu’un jeûne hydrique long. Et je suis d’accord avec vous, le jeûne sec sans préparation spécifique ne devrait pas aller au-delà de 2 ou 3 jours. Jusque là tout va bien. Quant aux effets négatifs du jeûne sec que vous annoncez, j’aimerais que nous voyons ensemble et de plus près de quoi il s’agit: L’hyperthermie, en effet le corps monte souvent en température mais rien d’alarmant et c’est plus agréable l’hiver plutôt que de grelotter comme c’est le cas en jeûne hydrique, et l’été lorsqu’il fait chaud, les bains de mer ou d’eau douce (lacs, rivières) apportent un regain d’énergie et une plénitude inégalable ! Déshydratation, si la préparation est bien faite sérieusement, la sensation de déshydratation arrive entre 5 et 8 jours suivant les personnes. Le Dr. Filonov, spécialiste de jeûne sec en Russie, explique qu’il n’est pas utile d’aller au-delà de 9 à 10 jours de jeûne sec. Les premiers jours on perd essentiellement l’eau de rétention puis, après, le corps fabrique sa propre eau endogène à partir des graisses. L’organisme ne manque pas d’eau réellement. Troubles rénaux, il est fort probable que certains problèmes rénaux sont une contre-indication au jeûne sec, mais pour les personnes qui ont tendance à faire des calculs, le jeûne sec permet un nettoyage des reins et nous avons observé des personnes qui éliminaient comme du “sable” durant le jeûne sec et les jours suivants. Donc, sauf contre-indication, le jeûne sec permet de mettre les reins un peu au repos et leur permet de se nettoyer. Troubles cardiaques, là aussi, pour des problèmes cardiaques graves, il est plus prudent de s’abstenir, mais en prévention et en ne forçant jamais, il faut en parler à un spécialiste du jeûne sec. Hémogliase, en effet le jeûne sec épaissit le sang, il est donc indispensable de faire une préparation de plusieurs semaines dans le but de “nettoyer” le sang afin d’éliminer le plus gros des toxines circulantes, et je conseille de prendre de la casse* chaque jour au minimum un mois avant le jeûne, et également de supprimer totalement les produits laitiers et le gluten 3 mois avant. En suivant cette préparation et en pratiquant 1 jour de jeûne sec par semaine durant la préparation, je n’ai jamais observé de problème particulier. Si lors d’un jeûne hydrique l’eau est nécessaire pour drainer les toxines vers les émonctoires, en jeûne sec, le corps monte en température en provoquant une fièvre légère soit généralisée soit localisée, qui se déplace suivant les endroits qui travaillent le plus. Ainsi les toxines sont brûlées à l’intérieur même des cellules. Le jeûne sec favorise l’élimination des toxines colloïdales (mucus, glaires etc), alors que le jeûne hydrique favorise plutôt l’élimination des acides qui ont besoin d’eau pour être dilués et éliminés par les reins et la peau essentiellement. Nous accumulons tous dans nos organismes ces deux types de toxines, toutefois, certaines personnes ont plus de l’un ou de l’autre. Il est bon, dans ce cas, d’adapter l’un ou l’autre des jeûnes. J’ai remarqué que de faire moitié moitié peut avoir d’excellents résultats, par exemple 7 jours de jeûne sec suivi de 7 jours de jeûne hydrique puis le demi-jeûne encore 7 jours. J’ai vu des personnes avec une tumeur récente qui disparaissait après ces 3 semaines de cure. Lorsque je travaillais avec Thierry Casasnovas pour Régénère, je me souviens de cette femme déjà sénior qui nous a parlé pour la première fois du jeûne sec qu’elle avait pratiqué plusieurs fois. Intrigué, Thierry et toute l’équipe de l’époque avons aussitôt testé et jeûné à sec. Quelle ne fut pas notre surprise de constater qu’il était beaucoup plus facile de commencer par un jeûne sec, la sensation de faim disparaissant presque aussitôt et nous n’avions pas non plus cette sensation de froid intense jusque dans les os ! En tant qu’accompagnatrice en jeûne hygiéniste, je remarque presque toujours que les crises d’élimination sont moins fortes et qu’il y a moins de symptômes désagréables. Pour moi, un jeûne hygiéniste ou thérapeutique comporte toujours 4 phases :
 Régénérant, ludique, accessible, ce sport de pleine nature permet de recharger les batteries au contact de l'océan. Zoom sur les bienfaits de cette pratique en vogue. Cette marche aquatique a l'avantage de pouvoir se pratiquer à tout âge, seul, à deux ou en groupe. Le longe côte, une communion avec la nature Pour s'évader, pour se ressourcer, le longe-côte est avant tout un moment pour soi. Le matin, avant de commencer la journée, quand les premiers rayons du soleil font leur apparition, le midi, pour une pause bien-être, originale et sportive, le soir, pour décompresser et s'offrir un moment de calme... Quel que soit le moment de la journée, le longe-côte offre une coupure totale pour se reconnecter à l'essentiel : à la nature et à nous-même. L'océan, la mer : une thérapie naturelle Ça n'est plus à prouver : l'océan a un impact positif sur notre mental. Les embruns, l'eau fraîche et salée, le contact avec la nature, la sensation de liberté... En plus de booster notre système immunitaire, pratiquer un sport au contact de la mer a un effet relaxant et apaisant. Après une séance, on se sent bien, on se sent léger, aussi bien au niveau du corps que de l'esprit. On a laissé tous nos soucis derrière nous pour ressortir de l'eau plus apaisé. Ce sport en pleine nature est un vrai anti-stress naturel ! Le contact avec l'océan couplé à l'activité physique douce favorise également un sommeil réparateur. Moins de stress pour plus de bonheur et de lâcher prise, voici ce qui vous attend avec le longe-côte que Valérie, maître nageur-sauveteur, va nous proposer pendant le séjour vitalité en octobre au sud de Perpignan. Faire du longe-côte pour tonifier l’ensemble du corps Ce sport présente un avantage de taille : il se pratique dans l'eau. Avec le longe-côte, vous avez donc les bienfaits en version double : ceux de la marche et ceux du milieu aquatique. Avec la marche ou la course à pied traditionnelle, vos articulations peuvent vite être mises à rude épreuve du fait des à-coups au sol. Ici, pas de risque de traumatismes puisque vous évoluez dans l'eau. Entre le terrain inégal, le sable, la houle, le courant... En longe-côte, à chaque pas, on travaille sa stabilité et ses appuis tout en améliorant sa proprioception et sa motricité. L'eau offre une résistance qui, à chaque effort, permet de travailler les muscles profonds. Marcher dans l'eau demande un effort particulier, c'est toute la chaîne musculaire qui est engagée : le bas du corps avec la marche (mollets, quadriceps, fessiers, ischios-jambiers), les abdominaux ainsi que le haut du corps si vous vous aidez des bras pour avancer. Le longe-côte, un exercice bénéfique pour le système respiratoire À chaque sortie, vous prenez un grand shot des bienfaits de la mer ! Les ions négatifs libérés par l'eau en mouvement ont des effets positifs sur le fonctionnement de notre système respiratoire. Vous avez sûrement déjà entendu ces récits de personnes se baignant toute l'année dans l'eau de mer, qui assurent ne plus tomber malade ? Il y a de quoi s'en inspirer ! Moins de sinusites, moins de rhumes, moins d'infections respiratoires... Les effets bénéfiques de l'océan sur notre santé sont nombreux, alors, pourquoi s'en priver ? Le longe-côte présente de nombreux bienfaits, tant physiques que psychiques. Cette marche dans l'eau permet incontestablement d'améliorer sa condition physique sans jamais avoir de courbatures, mais vous procure également une sensation de bien-être et de liberté, provoquée par l'environnement dans lequel vous évoluez : la mer, l'océan ou le lac. Les pieds dans le sable, nous marchons, faisons des pas chassés, des montées de genoux, le tout dans l’eau de mer avec un paysage splendide à perte de vue. Personnellement je l’ai pratiqué entre amies, mais il y a des coachs et des clubs de Longe-Côte qui le pratiquent toute l’année avec des combinaisons plus ou moins épaisses selon la température de l’eau. Une séance de longe-côte dure entre 45 min et 1 h 30 en général. C'est donc un sport d’endurance qui va permettre de :
Améliore la circulation du sang Comme tous les sports aquatiques, le longe-côte est bon pour les personnes qui souffrent de rétention d’eau. Ce sport va permettre un bon drainage des membres inférieurs en améliorant le retour veineux. La poussée du pied dans le sable demande une attaque franche du talon suivie d'un déroulement du pas souple jusqu'aux orteils. Après la séance, vous aurez une sensation de jambes légères. Non seulement ce sport est aquatique, mais en plus, il se pratique la plupart du temps en mer. Vous allez ainsi bénéficier de la qualité de l’eau de mer, et des sels marins, pour gommer la cellulite et lisser la peau. Améliore le système immunitaire Grâce à l’iode marin et l’effet d’eau fraîche qui ont un effet bénéfique sur l’immunité, vous tomberez moins malade. En effet, l’eau de mer permet de recharger nos batteries, et de purifier notre organisme. Efficace et doux
Enfin, le longe-côte se pratique en profitant de la pesanteur de l’eau. Il est donc considéré comme un sport de décharge au même titre que le vélo ou la natation, car il est peu traumatisant pour les articulations. En faisant du longe-côte, vous vous entraînez tout en luttant contre la force de l’eau tout en sollicitant tous les groupes musculaires immergés. Avoir le dos dans l’eau permet d'éviter de forcer sur le bas de la colonne vertébrale. C’est un sport qui est fortement recommandé pour les lombalgies, car il améliore les douleurs. Si vous vous aidez des bras ou d’une pagaie pour avancer, vous faites également travailler le haut du corps. Vous allez pratiquer ce sport dans le meilleur endroit possible : la mer. En pratiquant le longe-côte à l’extérieur, dans un endroit non pollué, vous allez favoriser la bonne oxygénation de vos poumons et de vos muscles. Vous allez permettre à votre moral et à votre cerveau de s’apaiser le temps d’une séance. On parle aussi de sport anti-stress. C’est pour toutes ces raisons et pour l’avoir essayé, que je vous propose de découvrir et pratiquer ce sport lors du séjour vitalité du 16 au 29 octobre 2022.  Constipations, ballonnements, diarrhées, flatulences, fatigue, arthrose, diabète, hypertension, dysbiose etc. Tous ces symptômes peuvent être causés par un déséquilibre dans nos intestins. Lorsque nos intestins s’intoxiquent, cela porte un nom : la dysbiose, notre digestion ne se fait pas correctement et notre santé est menacée. On appelle parfois la dysbiose, la peste du 21ème siècle. C’est environ 30 millions de Français qui souffrent de ce trouble, vous en faites probablement partie, voyons donc ensemble comment prévenir et remédier à ces dysfonctionnements. 95% de nos maladies prendraient racine dans nos intestins C’est probablement le savant Russe Elie Metchnikoff, qui le premier a commencé à s’intéresser à nos intestins à l’institut Pasteur en 1888 en étudiant la longévité des habitants des pays scandinaves qui depuis des siècles consomment leurs légumes lacto-fermentés majoritairement l’hiver car ils en ont peu à cette saison, les yaourts de kéfir riches en probiotiques etc. Les probiotiques sont des micros organismes qui enrichissent la flore intestinale. Il y a consacré toute sa vie et il a conclu que 95% des maladies sont provoquées par un déséquilibre de notre flore intestinale. Ceci est confirmé par les chercheurs aujourd’hui encore et même plus que jamais. Une bonne digestion permet d’extraire les nutriments de nos aliments et d’éliminer les déchets rapidement, régulièrement et complètement. Mais pour diverses raisons que nous allons voir plus loin, nos intestins n’arrivent plus à faire ce travail correctement. Les déchets contenant de plus en plus de toxines s’accumulent dans nos intestins, causant toutes sortes de problèmes digestifs et bien plus encore. Ces toxines passent dans le sang qui les distribue un peu partout dans le corps et provoquent des maladies parfois très graves (infections, tumeurs, Alzheimer, Parkinson, hypertension, diabète, surpoids, arthrose etc.) Flore intestinale ou microbiote désigne la même chose : l’ensemble des bactéries qui tapissent nos intestins. Ces bactéries sont extrêmement nombreuses, on parle de 100 000 milliards de micro-organismes probiotiques. Cet ensemble de bactéries représente un organe à lui seul qui effectue un travail considérable ; il nous protège des bactéries pathogènes indésirables (conservateurs, additifs alimentaires, sucre, eau chlorée, stress, métaux lourds, pollution, médicaments etc.) Il transforme et métabolise des vitamines, nous protège contre des virus et représente 80 % des cellules de notre système immunitaire. Il contient des bactéries qui nous protègent de certaines carences, contre certains cancers etc. Chaque partie de notre système digestif abrite une certaine catégorie de bactéries, de même que chaque partie de notre côlon abrite un type spécifique de bactéries, y compris notre appendice que l’on retirait un peu à tort et à travers autrefois, et que l’on enlève qu’exceptionnellement maintenant car les scientifiques savent aujourd’hui que l’appendice produit des bactéries qui nous protègent de certains cancers des intestins … Différents signes qui doivent vous alerter
Les problèmes de ce type ont tendance à empirer avec l’âge surtout après 50 ans. Les déséquilibres du microbiote peuvent être à l’origine d’un surpoids, d’un diabète, d’infarctus, d’hypertension, un état inflammatoire chronique etc. Nous avons pris l’habitude de nommer nos intestins notre deuxième cerveau, car il produit des neuromédiateurs tels que la sérotonine, l’hormone du bonheur, l’acétylcholine, la noradrénaline, le GABA. C’est pourquoi on associe souvent les maladies comme Alzheimer, Parkinson, la dépression, la fibromyalgie, la schizophrénie, les insomnies etc aux déséquilibres intestinaux. Nos intestins sont aussi le centre de nos émotions. Des selles normales Les selles normalement constituées doivent être marron, inodores, ni trop dures, ni trop liquides. La déjection doit être rapide, non douloureuse, facile et votre papier pour vous essuyé ne doit pratiquement pas être sale. Si vos selles sont plutôt jaunes, vous êtes peut être intolérent au gluten ou vous digérez mal les graisses. Si elles sont vertes, vous digérez trop rapidement, ou votre foie détoxifie beaucoup. Si elles sont noires comme du goudron (ce qui peut arriver lorsque l’on commence à consommer de la casse), cela provoque l’évacuation de vieux déchets malodorants. Sinon cela peut provenir d’un saignement dans le tube digestif. Si elles sont plutôt claires presque blanches, c’est un problème au foie ou une inflammation des voies biliaires pouvant être provoquée par des calculs. Si elles sont rouges, vous avez des hémorroïdes qui saignent. Cancer du sein, des ovaires et de la prostate D’après Susan Erdman, microbiologiste de l’université du Massachusetts, l’appauvrissement de notre flore intestinale expliquerait la hausse du risque de cancer du sein, des ovaires et de la prostate. N’oublions pas que la zone intestinale est la zone la plus polluée de notre corps et que les organes qui se trouvent à proximité comme l’appareil reproducteur ou la prostate sont directement impactés par cette pollution. L’arthrose et les rhumatismes L’arthrose et les rhumatismes sont provoqués par l’inflammation chronique qui ronge les articulations progressivement. Elles deviennent douloureuses, rigides et gonflées. Le foyer de cette inflammation se trouve dans notre ventre. La perméabilité intestinale laisse passer dans le sang des molécules qui ne devraient pas se trouver là, mais plutôt dans nos selles. Ces bactéries toxiques entraînent une inflammation qui se généralise et elles se déposent sur les articulations, dans notre cerveau, dans notre système cardio-vasculaire et neurologique etc. Que faire pour éviter tous ces inconvénients ? La première chose est d’éviter autant que possible tout ce qui va fragiliser la muqueuse intestinale et l’accumulation de toxines. Le gluten et les produits laitiers sont toujours en cause, en les supprimant vous verrez une nette différence. C’est le Dr Seignalet qui le premier a mis en évidence leurs effets négatifs sur des personnes fragiles comme des schizophrènes, puis a étendu ses expériences à l’ensemble des pathologies qu’il a rencontrées. Éviter de boire de l’eau chlorée, de consommer des aliments industriels qui contiennent des produits chimiques, des végétaux traités aux pesticides et cie. Consommer en majorité des légumes et des fruits biologiques qui apportent des fibres naturelles. Vous pouvez aussi prendre un peu de psyllium chaque jour avec beaucoup d’eau. Boire suffisamment. Faire de l’exercice physique quotidiennement. Consommer des légumes, des fruits ou des jus lacto-fermentés régulièrement que vous pouvez faire facilement vous même. Ou encore des boissons telles que le kombucha ou le kéfir. Mais aussi du pollen frais congelé qui contient naturellement des probiotiques.
Enfin vous pouvez faire des cures de compléments alimentaires probiotiques pour réensemencer la flore intestinale. La prise de probiotiques en complément d’une alimentation revisitée peut vraiment aider à vous débarrasser de vos problèmes digestifs et autres. Assurez-vous que les probiotiques que vous allez acheter sont vivants, ils doivent contenir plusieurs milliards de bactéries d’au moins 3 souches différentes et si possible fabriqués en France, car les contrôles sur la qualité sont stricts, par un laboratoire sérieux. Il faut en prendre tous les jours pendant une certaine durée puis renouveler la cure si nécessaire.  La nutrition est un des moyens les plus efficaces pour nourrir vos cheveux de l’intérieur et les aider à repousser. Certains disent même qu’elle peut contribuer à repigmenter les cheveux blancs, mais là, je demande à voir !
Les cheveux ont un cycle de vie en décalé pour nous permettre, en principe, d’avoir toujours une chevelure. Il y a 3 phases : La phase anagène, c’est la période de pousse qui dure de 3 à 5 ans. La phase catagène, qui est une étape de transition et dure environ 2 ou 3 semaines, le cheveux ne pousse plus. La phase télogène est une période de repos, le cheveu est “mort” mais reste attaché à son follicule pendant environ 3 mois et tombe. Puis le cheveu suivant commence déjà sa phase anagène. C’est environ 25 à 100 cheveux télogènes qui tombent normalement chaque jour. Les follicules pileux donnent naissance aux cheveux environ 25 à 30 cycles durant notre vie. Les causes de la perte de cheveux Il existe plusieurs raisons à la perte des cheveux :
Les carences nutritionnelles ou certains excès peuvent aussi jouer un rôle mais on peut les corriger. L’hypothyroïdie est connue pour favoriser la perte des cheveux. Pour le savoir il faut faire un bilan thyroïdien. En plus de la TSH, il faut également doser la T4 et la T3 pour vérifier la conversion de T4 en T3, cette dernière étant la véritable forme active. La perte de cheveux peut être aussi liée à un microbiote trop pauvre ou déséquilibré. Dans ce cas, il est bon de faire des lavements ou des hydrothérapies du côlon, consommer des aliments riches en fibres comme les fruits et les légumes et éventuellement prendre des probiotiques. La kératine, une fibre capillaire La kératine est responsable de l'épaisseur, de la forme et du volume des cheveux. C’est une protéine riche en acides aminés soufrés. Des études ont montré que 90% des patients atteints d’alopécie androgénétique étaient carencés en protéines. Il est donc important de consommer ni trop ni trop peu de protéines. Les recommandations à ce sujet est un apport de protéines minimum de 0,83 g/ kg/ jour. Pour une femme de 60 kg par exemple, il faudra un apport journalier de 50 à 90 g. de protéines chaque jour. A savoir qu’une part de viande ou de poisson apporte environ 30 g de protéines. 200 g. de légumineuses cuites apportent environ 15 g. de protéines. Un oeuf environ 6 g. Une carence en acide gras essentiels entraîne une diminution de l’hydratation des cheveux, voire leur perte, à cause d’un mauvais état des bulbes pileux. Les acides gras essentiels se trouvent dans les aliments naturellement gras comme les avocats, les oléagineux, la viande, le poisson, les œufs, les graines germées ou cuites comme le chanvre, le sésame, le lin, le tournesol etc. Les aliments ultra-transformés et riches en sucres simples favorisent indirectement la chute excessive des cheveux. De même qu’une surconsommation d’acides gras conduit à des troubles de la kératinisation. Source : Secrets de Nutrition (février 2022)  Beaucoup de gens ne connaissent pas la salicorne, parce qu’on n’en trouve pas partout. On l’appelle aussi haricot de mer. Elle pousse en bordure de mer ou de lacs et d’étangs d’eau marine. La salicorne est souvent prise pour une algue à cause de son goût iodé, salé et de sa texture croquante. Elle contient de nombreux nutriments.
La salicorne est utilisée de nombreuses manières, personnellement, je la mange crue, elle se marie bien à une salade, mais je sais qu’elle peut être blanchie à l’eau bouillante ou cuite à la vapeur, poêlée etc. Elle peut être utilisée en condiment comme les cornichons et en lacto-fermentation. Elle peut également être séchée et réduite en poudre pour en faire une sorte de sel. Le mot salicorne est composé de sal en latin qui signifie sel et de corne qui signifie cornu car la forme de ses tiges rappelle celle des cornes d’animaux. Des scientifiques ont découvert que le sel de salicorne améliore l’hypertension, la santé des reins et du foie, et a des effets antioxydants. Les analyses après séchage et broyage de la plante montrent un rapport équilibré de chlorure de sodium et chlorure de potassium, or c’est ce déséquilibre dans l’organisme qui est principalement responsable de l'hypertension. Très peu calorique, cette plante marine contient peu de protéines, peu de lipides et peu de glucides. Mais elle contient de nombreux oligoéléments et vitamines, et possède de nombreuses vertus pour la santé. Elle a une teneur en fibres qui favorisent le transit intestinal. C’est une bonne source de vitamine A pour la santé oculaire, potassium, magnésium, calcium, phosphore et fer. Elle possède des antioxydants dont des polyphénols et des flavonoïdes. Les antioxydants permettent de lutter contre l’excès de radicaux libres responsables du vieillissement cellulaire. La salicorne renforce les défenses immunitaires et combat l’inflammation. Elle protège les os, diminue la glycémie, réduit les risques de certains cancers tout en abaissant les lipides sanguins. Elle a des effets positifs sur le diabète, l’asthme, l’hépatite et la gastro-entérite. Il est possible d’en cueillir en bord de mer mais il faut se renseigner auprès de la préfecture car sa cueillette est réglementée. La meilleure saison pour la cueillette est le printemps pour les jeunes pousses tendres. En automne, elle devient très fibreuse et rouge, gorgée de sel. Autrement, certains poissonniers vendent de la salicorne cultivée. A l’achat, lorsqu’elle est fraîche, elle doit avoir une belle couleur verte homogène et des tiges bien fermes.  Vous avez dû remarquer que lorsqu’on lit les articles sur la santé, la nutrition, l’alternatif etc. Les conseils donnés sont de manger tel aliment pour équilibrer les hormones, tel autre pour éviter le cancer, le diabète, le vieillissement, le cholestérol, les radicaux libres etc. Ou alors sont préconisés des compléments alimentaires, tous plus prometteurs les uns que les autres et qui font bien marcher le busines, comme la curcumine, la cannelle de Ceylan, le radis noir ou l’artichaut en ampoules, le regulat pro, le Quinton etc. Je ne sais pas vous, mais moi je ne m’y retrouve pas, d’autant que pour être plus efficace, un nombre important de ces compléments alimentaires doivent se prendre à jeun. Moi qui pratique le jeûne intermittent, je ne souhaite pas mettre en route une partie de mon système digestif comme le foie et le pancréas, pour juste une ampoule ou une gélule. J’attends donc 1 heure ou une demi-heure avant mon premier repas pour prendre un complément alimentaire mais pas 2 ! Alors comment choisir ?
Personnellement, j’aime faire une cure de Regulatpro à l’automne et au printemps, car ce sirop est un concentré d’enzymes et il est prouvé que nous manquons tous d’enzymes du fait de l'appauvrissement galopant des sols et par voie de conséquence, des végétaux. Le rôle des enzymes est tellement important pour un bon fonctionnement de nos organes, le Regulat est bio et performant, il fait beaucoup de bien et rebooste. Pour le reste, je fais confiance à mon organisme et consomme des fruits et des légumes crus à chaque repas mais uniquement lorsqu'ils sentent bons et sont excellents. Je les choisis parmi des végétaux non traités et natifs, (c’est-à-dire, tel que la nature les offre). De cette façon, ils sont bruts, non transformés par l’homme ou les machines. Notre instinct fonctionne correctement si l’on n’y ajoute pas le mental. Faites le test avec un proche ; sentez une pomme, une poire ou tout autre fruit de saison. Peut-être que la poire par exemple ne sentira rien pour vous, vous n’aurez donc pas le réflexe d’en manger, tandis que pour l’autre personne près de vous, elle sentira bon et sera bonne à la dégustation. Pourtant il s’agit de la même poire n’est-ce pas ? Comment expliquer cela ? Cela signifie simplement que votre organisme n’en a pas besoin alors que pour l’autre personne, les nutriments qu’apportent cette poire correspondent à un véritable besoin organique. Elle en mangera peut-être 2, 3 ou plus avant que son besoin soit comblé et que la poire n’ait plus d’attrait. La poire perdra alors son goût, deviendra insipide ou trop sucré, pâteuse et bien d’autres signes encore. L’instinct fonctionne avec tous les végétaux natifs, tels que la nature nous les offre sans transformation, ni assaisonnement, ni mélange, à la manière dont les animaux sauvages se nourrissent. Pour cela, il suffit d’avoir assez de variétés de fruits, légumes, graines germées, jeunes pousses, oléagineux à sentir pour trouver l’aliment parfait à un instant précis. C’est ainsi que l’on peut s’équilibrer correctement en suivant les saisons sans se priver non plus des végétaux venant d’autres régions si le choix, à certaines saisons, est trop pauvre. En suivant cette manière de s’alimenter, il n’y a, à priori, pas de raison de se complémenter. J’avais proposé un stage pour apprendre à manger de cette manière pour ce mois-ci, mais il a été annulé faute de participants, c’est bien regrettable, car c’est un élément clé dans l’alimentation que peu de personnes connaissent et qui pourtant, permet une bonne santé générale rapidement. N’oubliez pas que rien n'est plus efficace que l’aliment frais consommé dans son entièreté.  Wikipédia décrit le rôle des enzymes dans les processus de maladie ainsi : “l’importance des enzymes est démontrée par le fait qu’une maladie mortelle peut être causée par le mauvais fonctionnement d’un seul type d’enzymes sur les milliers de types présents dans notre corps”.
Les enzymes sont des protéines spécialisées qui agissent sur des molécules spécifiques – appelées substrats – dans le corps, augmentant le taux de réactions et de changements métaboliques. Il existe différentes enzymes associées à différentes tâches, telles que la digestion et le métabolisme, tout en contribuant au bon fonctionnement d’hormones telles que l’insuline et le glucagon. De nombreuses enzymes aident à décomposer les molécules et les composés alimentaires tels que le lactose et les protéines, ce qui facilite l’absorption et l’assimilation appropriées de ces nutriments. Ces enzymes digestives diminuent à mesure que le corps vieillit, mais peuvent être augmentées avec une supplémentation et des moyens diététiques appropriés. Certains nutriments crus biologiques sont des stimulateurs naturels des enzymes détoxifiantes dont notre corps a besoin pour combattre le cancer et les autres maladies. Par exemple, les pousses de brocoli par opposition aux têtes de brocoli plus familières sont de puissants stimulateurs d’enzymes qui détoxifient naturellement le corps. Les pousses de brocoli contiennent 30 à 50 fois la concentration de composés chimiques protecteurs trouvée dans les plants de brocoli mûrs. Les choux, choux-fleurs, choux frisé augmentent la puissance des enzymes. Un manque d’enzymes dans le corps humain est lié aux maladies chroniques telles que l’obésité, la maladie cardiovasculaire, certains types de cancer, et même le vieillissement prématuré. A la naissance nous recevons une certaine réserve d’enzymes qui doivent se renouveler périodiquement. La cuisson des aliments à plus de 42 ° décime notre réserve d’enzymes. Quand cela arrive, le corps demande d’urgence des enzymes pour suppléer les glandes, les muscles, le système nerveux et le sang, en plus de subvenir aux besoins exigeants du processus digestif. La nourriture crue, biologique et vivante va remplir de nouveau cette réserve. Il est très intéressant pour notre santé d’ajouter à notre alimentation des graines germées et des jeunes pousses de légumes que l’on cultive sur des plateaux de bonne terre. Un supplément d’enzymes bénéfique de qualité est le régulat pro. Le regulat pro réduit les symptômes de maladies et donne de l’énergie. De plus les cellules humaines absorbent plus de nutriments lorsqu’on utilise les suppléments d’enzymes comme le regulat pro. Celui-ci ne se substitue pas à la nourriture crue et vivante, mais il peut globalement améliorer notre santé. 
Le jus d’herbe d’orge est un aliment miracle de par ses qualités nutritives. C’est un excellent remède naturel. C’est une source de vitamines A, C et E. Il contient en abondance tous les minéraux connus comme le calcium, le phosphore, le fer, le soufre, le sodium, le cobalt et le zinc. Il est exceptionnellement riche en vitamines du groupe B et surtout la vitamine B17. Il contient environ 70% de chlorophylle qui est une substance considérée comme agent de guérison par excellence. La chlorophylle produit en environnement défavorable à la croissance des bactéries dans le corps et aide à l’élimination des poisons que l’organisme a emmagasinés au cours des ans. Elle permet aussi de purifier le foie et de reconstruire le système circulatoire. Elle favorise une bonne digestion et aide à stabiliser le taux de sucre dans le sang. Le jus d’herbe d’orge est un purificateur très puissant. Certaines personnes ressentent un peu de nausée en le consommant, cela vient d’une réaction à la présence de poisons relâchés dans l’organisme. Il faut commencer avec des petites quantités d'environ 30 ml et augmenter graduellement jusqu’à 125 ml par jour. Le jus d’herbe fait aussi partie d’un bon programme d’assainissement du côlon. On l’introduit directement dans l’intestin. Ce jus est très instable et se dégrade rapidement. Il est recommandé de le boire aussitôt extrait ou dans les 10 minutes. L’herbe coupée se conserve au réfrigérateur dans des contenants de plastique pendant environ une semaine. Si vous désirez congeler le jus, faites- le tout de suite après l’avoir extrait. Il se conservera environ 4 mois. Toutefois il est recommandé d’en consommer 2 fois plus, car la congélation altère une partie des nutriments. Du 16 au 29 octobre 2022, je propose un séjour vitalité avec des jus d’herbe d’orge frais chaque jour. Voyez le programme de ce séjour avec ce lien :  "Une alimentation composée majoritairement d'aliments vivants et crus est riche en oxygène, en vitamines, en minéraux, en protéines complètes hautement assimilables et très élevée en fibres et en enzymes. Le corps répond très favorablement aux propriétés alcalines de ces aliments. Il est important de souligner que les aliments vivants, comme les germes, croissent encore lorsqu'on les mange. L'activité bioélectrique de ces aliments est à son maximum et elle donne au corps une vitalité plus subtile. La photographie Kirkian a même démontré que l'énergie électrique entourant un plateau d'herbe de blé est telle qu'une personne se trouvant dans la même pièce constatera une nette amélioration de son niveau d'énergie, par une augmentation de la qualité d'ions négatifs, bénéfiques à l'organisme humain. "
"Lorsque nous mangeons des aliments cuits, notre système immunitaire réagit comme si nous avions été contaminé par une armée d'envahisseurs toxiques. Les globules blancs se mobilisent en grand nombre et entrent en action pour anéantir cette armée étrangère : plus nous mangeons d'aliments cuits, plus notre système immunitaire est en perpétuelle activité frénétique. Cela épuise l'énergie et diminue la capacité du corps de se maintenir en santé et de lutter contre certains des plus dangereux microbes et toxines chimiques." Source : Brian R. Clement - Le programme de santé Hippocrate et Energie vitale.  "Anciennement, la crème glacée était une friandise maison faite à partir d'oeufs entiers, de lait, de crème et de sucres.
Aujourd'hui la loi n'oblige pas les manufacturiers à énumérer les additifs qu'ils utilisent. Ils ont transformé cette "friandise" en un véritable poison. Voici quelques ingrédients surprenants que les glaces industrielles contiennent : - Ethylène Glycol : Ce produit chimique de qualité inférieure est utilisé comme agent émulsif à la place des oeufs. C'est un ingrédient présent dans les solvants à peinture et dans l'antigel. - Pipéronal : Ce produit chimique, remplaçant l'essence de vanille, est aussi utilisé pour tuer les poux. - Aldéhyde C17 : Utilisé pour imiter la saveur de cerise, c'est aussi un liquide inflammable que l'on retrouve dans les teintures à base d'aniline, les plastiques et les caoutchoucs. - Acétate Ethylique : Utilisé comme essence d'ananas, c'est aussi un nettoyeur pour le cuir. Il a été prouvé que ses vapeurs causent des dommages chroniques aux organes. - Aldéhyde butylique : Utilisé dans la crème glacée à saveur d'érable, c'est aussi un ingrédient de la colle à caoutchouc. - Acétate acrylique : Utilisé comme saveur de banane, c'est aussi un solvant à peinture. - Acétate benzylique : Utilisé comme saveur de fraise, c'est aussi un solvant pour le nitrate." Solution : Consommez des crèmes glacées maison, ou mieux encore, des sorbets 100 % fruits. Mettez à congeler des fruits de saison : bananes, fraises, framboises, mangues etc... Une fois congelé passez-les au robot avec la lame en S ou dans votre extracteur de jus s'il comporte l'accessoire spécifique pour les sorbets. Puis décorez de fruits frais, d'amandes effilées, ou autre, et dégustez aussitôt. Ce sorbet ne contient ni gluten, ni lait, ni sucre ajouté. Source : Le programme de santé Hippocrate ou comment vivre sainement avec l'alimentation vivante de Brian R. Clement  Le jeûne Le jeûne, vous le savez peut-être, est ma spécialité puisque je suis accompagnatrice en jeûne hygiéniste tout au long de l’année grâce à l’association CureNature. Le jeûne permet de retrouver sa nature originelle, son soi profond. Avec une pratique régulière, vous bénéficiez d’une énergie physique nouvelle et d’une puissance mentale supérieure, car la partie de votre énergie utilisée à digérer, et cette fonction demande beaucoup d’énergie, se retrouve disponible pour le fonctionnement optimal du cerveau et du corps. Mieux, comme un corps encrassé génère des maladies, en le nettoyant grâce au jeûne, vous diminuez le risque d’en être atteint. Pratiquer le jeûne , c’est en fait développer une nouvelle relation avec son corps. C’est l’écouter et lui parler pour le transformer en source de bien-être. Ces dernières années, de nombreuses recherches consacrées au jeûne ont abouti à des résultats passionnants. Il est ainsi avéré, que lorsqu’on jeûne, on brûle les graisses alimentaires que l’on gardait en réserve. Tout se passe comme si, au lieu de s’alimenter de l’extérieur, une énergie intérieure nourrissait nos cellules. Nous savons aussi que le jeûne permet également une diminution globale de l’inflammation de l’organisme et un allongement de la durée de vie en bonne santé de chaque être vivant, des animaux à l’homme. Le jeûne intermittent ou séquentiel Le jeûne intermittent ou séquentiel signifie que chaque jour, nous allons faire une pause alimentaire plus longue que celle naturelle de la nuit. Pour cela il est recommandé de ne pas dîner trop tard, l’idéal est d’avoir terminé son dîner à 20 heures. Puis on ne consomme plus d’aliments jusqu’au lendemain 12 heures ou plus tard si nous le souhaitons. Une pause de 16 heures sans manger mais en buvant de l’eau, des tisanes sans sucre ni édulcorant, est une durée très efficace, en particulier pour faire baisser le taux d’inflammation de l’organisme. Laquelle inflammation est, vous le savez, la porte d’entrée de toutes les maladies. En pratique, vous passez de 3 repas par jour à 2. Mais il est possible de diminuer cette pause alimentaire à 14 heures, si 16 est trop difficile pour vous. Comme il est possible aussi de l’allonger, voir même de passer à un seul repas par jour. Les personnes qui l’ont essayé s’en sont trouvé nettement plus performantes tant physiquement qu’ intellectuellement. Certaines personnes diront qu’elles ne peuvent pas digérer le soir et préfèrent ne pas dîner pour mieux dormir. Vous pouvez dans ce cas faire un seul repas en milieu de journée, ou faire 2 repas, un le matin et un autre 4 heures plus tard environ, puis juste de l’eau et des tisanes le reste de la journée. Ceci est valable pour les adultes en relative bonne santé, sinon, demandez à votre médecin traitant si ce n’est pas contre-indiqué pour vous. Si vous devez prendre des médicaments le matin, il sera peut-être conseillé de les prendre en mangeant. Les enfants et adolescents en pleine croissance ont besoin de manger plus régulièrement. Je conseille souvent de commencer son premier repas par un grand bol d’eau citronnée, cette pratique permet au foie de mieux éliminer les déchets qu’il a accumulés. Mais si vous pratiquez le jeûne intermittent, ne le prenez pas dès votre réveil, le citron est un aliment qui contient l’équivalent d’un morceau de sucre. C’est peu mais suffisant pour mettre le système digestif en route avec ses sécrétions d’hormones et d’enzymes. C’est aussi demander au pancréas, qui est au repos, de fabriquer de l’insuline pour faire entrer le sucre dans nos cellules. Il n’est pas intéressant de mettre en route tout l’appareil digestif pour si peu alors que l’on pourrait le laisser au repos plus longtemps et prendre l’eau citronnée plus tard, 30 minutes avant le premier repas, par exemple. Ainsi le jeûne intermittent serait respecté et notre organisme ne s’en porterait que mieux. Gardez en mémoire qu’une simple fraise ou un jus de citron annulent le jeûne. Trichez sur la nourriture, c’est tricher avec soi-même. Le moindre écart ruine le bénéfice santé. De plus, avec l’habitude vous verrez que vous n’avez pas faim. Ne cédez pas à la tentation de craquer pour une broutille qui risque d’allumer un appétit qui deviendrait alors difficile à contrôler. Je ne comprends pas les centres de jeûne qui proposent des jus, même dilués, des bouillons de légumes et même des tisanes, encore pire des fruits. Ce n’est plus du jeûne mais plutôt une diète dans ces cas-là. Pourtant ils sont nombreux à pratiquer de cette façon, soi-disant pour ménager leurs curistes. Mais en pratiquant ainsi, non seulement, cela ne rend pas le jeûne plus facile, mais en apportant des principes actifs, nous dirigeons l’organisme dans une direction, qui n’est pas forcément celle qu’il aurait prise en le laissant au repos et libre d’agir en interne comme il l’entend. Faites un test, si vous n’êtes pas convaincu et essayez le jeûne intermittent pendant 2 ou 3 semaines si vous voulez voir quels effets ce type de jeûne a sur vous et moduler votre pause alimentaire de manière à ce qu’elle soit compatible avec votre vie de famille et votre vie professionnelle etc. La digestion
Le temps de digestion est long. La digestion commence dans la bouche, c’est pourquoi il est important de manger doucement et de bien mâcher. Ensuite les aliments vont dans l’estomac et y restent 3 à 4 heures en moyenne, parfois beaucoup plus. Là, ils sont malaxés et mélangés aux sécrétions d’hormones et d’enzymes destinées à les préparer à l'absorption qui se fait à l’étape suivante lorsque le bol alimentaire arrive dans l’intestin grêle où ils vont séjourner 6 à 7 heures. Enfin, les résidus du bol alimentaire, (ce qui n’est pas passé dans le sang), arrivent dans le gros intestin ou côlon, dans lequel ils vont être progressivement déshydratés et mélangés à toutes sortes de bactéries pendant environ encore 6 heures avant de finir dans le rectum pour être évacués sous forme de selles. Logiquement, nous devrions avoir autant de selles que de repas chaque jour. Comme vous le voyez, notre système digestif est une vraie usine chimique qui permet d’apporter des nutriments à nos cellules via le sang. Comme toute machine, il a besoin de se réparer et de se régénérer pour fonctionner au mieux. Il n’est pas raisonnable de lui demander un travail constant, quotidien tout au long de l’année, bien souvent, malmené par des aliments délétères. Il n’est donc pas étonnant que la pratique du jeûne intermittent ou séquentiel n’apporte que des bienfaits à nos organismes souvent fatigués. Lorsque l’on jeûne, les organes liés au système digestif deviennent plus performants, les filtres comme le foie et les reins chargés d’éliminer les déchets fonctionnent à plein rendement, le pancréas démarre au quart de tour pour délivrer de l’insuline lorsque c’est nécessaire. Après 40 ans, les organes perdent de leur efficacité, le foie est souvent victime de la suralimentation et devient gras (stéatose hépatique). Avec une alimentation mieux contrôlée, le jeûne intermittent permet d’éviter de telles surcharges et permet à nos organes de mieux fonctionner. Vous seul déciderez, en fonction de votre ressenti, de votre énergie et de votre bien-être, de la suite que vous donnerez à cette expérience. Décider de pratiquer le jeûne complet et/ou le jeûne intermittent, c’est placer sa santé en haut de vos priorités, devant les obligations sociales, s’opposer aux règles des repas imposés qui ne vous correspondent pas forcément, c’est ne plus se forcer pour faire comme tout le monde, mais décider d’être soi. C’est manger lorsque l’on a vraiment faim, affirmer sa propre liberté.  Recettes de légumes
Citation du Pr Mono dans son livre Guérison et santé par les aliments (1933) “... la recette la plus merveilleuse est la suivante, applicable à tous les légumes frais , sauf les pommes de terre : couper les légumes en très petits morceaux ou les râper, les introduire dans un appareil appelé bouche, pour faire agir les principes réducteurs sécrétés par les poches spéciales de cet appareil et appelées glandes. A l’aide des broyeurs en ivoire appelés dents, qui garnissent cet appareil, finir de réduire en bouillie le légumes attaqué. Lorsque cette bouillie est obtenue, la mettre voluptueusement au contact du palais une dernière fois, et avaler…” Manger plus de végétaux crus J’ai déjà parlé des multiples inconvénients de la cuisson sur les nutriments contenus initialement dans les légumes frais et crus. Même cuits à la vapeur douce, les aliments perdent une grande partie de leurs qualités nutritives, les enzymes, les minéraux et vitamines sensibles à la chaleur. Je ne conseille pas non plus de supprimer totalement la cuisson, pour certaines personnes c’est important, du moins, jusqu’au retour à la pleine santé qui devrait leur permettre de manger cru autant qu’elles le souhaitent. Donc, sans supprimer le plat cuit complètement, du moins, devra-t-on faire une part de plus en plus large aux légumes crus qui devront composer la majeure partie du repas principal. Ils doivent être consommés avant le plat cuit, à la suite des fruits qui commencent le repas. Lorsque l’on se nourrit de crudités, une ration bien moindre suffit pour maintenir l’organisme en pleine vigueur, car on est obligé de mâcher les légumes crus lentement et complètement. Il en résulte non seulement une économie énorme d’aliments et par conséquent d’argent, mais aussi une économie notable d’énergie vitale car les efforts faits par l’estomac pour digérer les aliments inutiles représentent un gaspillage d’énergie considérable. N’oubliez pas que l’estomac a une contenance d’environ 2 litres, or lorsqu’on absorbe, comme cela arrive fréquemment, 3 ou 4 litres d’aliments et de boissons au cours d’un repas, une partie de ces aliments, non digérés, fermente et se décompose dans l’intestin, y servant de pâture à toutes sortes de colonies microbiennes. Il ne faut pas chercher ailleurs la cause de la plupart des inconforts digestifs et des maladies. Sans parler des salades vertes, tomates, concombres, radis et autres hors d'œuvres usuels, il ne faut pas craindre de manger toutes les sortes de légumes crus. C’est un vieux préjugé de croire qu’ils sont difficiles à digérer sous cette forme, c’est tout le contraire du moment qu’on les mâche bien. Il est évident que pour certains, une période d’adaptation sera nécessaire, on ne peut pas impunément faire prendre de mauvaises habitudes à certains de nos organes, pendant 20, 30 ou 40 ans, comme la consommation d’aliments trop cuits, des soupes à l’eau, des purées, des pâtes etc qu’on ne mâche pas… Si certains légumes crus sont difficilement tolérés les premiers temps, il suffira d’en manger modérément au début en faisant une large place aux fruits frais bien mûrs, qui, eux, passeront toujours bien. Les légumes feuilles (salades vertes, épinards, mâches etc.) passeront plus facilement car ils contiennent des fibres solubles moins irritantes que les fibres insolubles des légumes racines par exemple. L’assaisonnement Les légumes crus consommés à la croque sans assaisonnement sont excellents dès que notre palais est habitué aux saveurs naturelles des végétaux. Si ce n’est pas encore votre cas, éviter la vinaigrette classique, il est possible de faire mieux… Le vinaigre de vin peut être remplacé par du vinaigre de cidre non pasteurisé ou un jus de citron, l’huile ordinaire par de l’huile de première pression à froid fraîchement pressée, ou encore par des graines grasses trempées ou germées et mixées, comme des graines de tournesol, des amandes, noisettes, noix, des olives noires. Si on a la possibilité de consommer des noix de coco fraîches, la chair tendre peut être mixée avec des plantes aromatiques et un peu de citron. Idem avec des avocats… N’hésitez pas à changer le goût et la couleur en ajoutant quelques jeunes feuilles d’épinard, ou encore du poivron rouge, des tomates etc…  Pour être en bonne santé et le rester longtemps, il est conseillé de pratiquer 30 minutes d’exercice physique chaque jour, mais pourquoi ?
Si on prend l’exemple de la marche, au début, on brûle les sucres, au bout de 20 minutes de marche vive, on se met à brûler les graisses, puis débute la libération de 1004 molécules protectrices comme l’irisine. Qu’est-ce que l’irisine ? C’est l’hormone qui cause la transformation de l’exercice physique en chaleur et en énergie et qui transforme également la graisse en chaleur, lorsqu’il fait froid. Cette hormone, brûle la graisse lors de l’exercice physique, aide notre corps à éliminer les graisses et les empêche avant tout de se former. L’irisine semble booster l’activité de gènes et d’une protéine qui sont essentiels à la transformation des cellules graisseuses blanches en cellules brunes. Elle augmente aussi de façon significative la quantité d’énergie utilisée par ces cellules, ce qui indique qu’elle joue un rôle dans le brûlage des graisses. Les tests montrent que l’irisine est capable de freiner la formation de cellules graisseuses de 20 à 60%. En temps normal, notre corps ne produit que de petites quantités d’irisine. L’activité physique est la clé qui en accélère la production. Cette hormone améliore aussi, entre autres, la fonction cardiaque. L’irisine est également classée comme myokine, c'est-à-dire une cytokine, ou messager chimique, produit par les muscles. Elle présente de nombreux bienfaits pour la santé, notamment, elle : – réduit la formation de plaques d’athérome en empêchant l’accumulation de cellules inflammatoires, diminuant ainsi le risque d’athérosclérose – augmente le rythme métabolique et la dépense énergétique dans le myocarde (la couche la plus épaisse du muscle cardiaque), – favorise la biogénèse mitochondriale – provoque l’élongation des télomères dans les cellules. Chez les humains, la longueur des télomères et leur intégrité jouent un rôle dans les maladies, la prédisposition aux maladies et le vieillissement. Des télomères courts sont un facteur de risque de développer de nombreuses maladies, notamment un affaiblissement du système immunitaire, le diabète, des maladies neurodégénératives, des lésions athéroscléreuses et des dommages de l’ADN. Comme indiqué précédemment, l’irisine est un type de myokine, ou messager chimique d’origine musculaire, ou encore un type de protéine. Les myokines sont très anti-inflammtoires, et la recherche suggère que les myokines pourraient jouer un rôle important dans la lutte contre le syndrome métabolique et le cancer, mais aussi, elle augmente :
Ces molécules protectrices ont une durée de vie de 24 heures environ, l’exercice doit être quotidien pour façonner un bon bouclier de prévention. La vitesse de la marche en elle-même compte beaucoup. Afin que le système cardio-vasculaire circulatoire fonctionne au mieux, il convient d’accélérer le pas. Cette rapidité constitue un indicateur de l’espérance de vie en bonne santé, plus on marche vite, plus on met de son côté les chances de vivre longtemps. Qu’est-ce qu’on entend par exercice physique ? Il n’y a pas que la marche comme exercice physique, n’importe quel sport un peu soutenu fera l’affaire, comme la natation, le vélo, le tennis etc. Mais aussi faire le ménage, jardiner, peindre des murs etc. Ce que disent les scientifiques Grâce aux dernières avancées scientifiques, nous connaissons aujourd’hui une formule d’exercice physique minimum à effectuer chaque jour pour maintenir le cap d’une bonne santé. Cela consiste à insérer, dans un temps physique modéré supérieur à 20 minutes, trois fois 1 minute d’effort plus soutenu. Des chercheurs ont en effet étudié les effets d’exercices physiques courts et intenses sur la physiologie et constaté que, dans chaque cellule, les centrales énergétiques que constituent les mitochondries devenaient plus performantes et plus efficaces en ces instants spécifiques. En s’accordant des pics de 4 à 5 minutes d’exercice plus intense sur fond d’exercice modéré de 30 minutes, les résultats sur la santé sont carrément excellents. Le seul fait d’intercaler 1 minute d’exercice très intense influe très positivement sur les capacités cardio-respiratoires et la sensibilité à l’insuline. Pour mémoire, une faible sensibilité à l’insuline conduit au diabète de type 2. Malgré qu’ils soient courts, ces instants intenses ont des effets métaboliques positifs sur l’organisme, la répétition de cette minute intense trois fois pendant un exercice modéré donnent un résultat optimal. Sources : https://www.pressesante.com/comment-booster-votre-irisine/ On est jamais mieux soigné que par soi-même du Dr F. Saldmann  Je viens de faire un grand tour de vélo ce matin dès mon lever avant que le vent ne se lève, et en observant la nature autour de moi puisque je suis à la campagne, je me suis fait la réflexion à la vue de quelques plastiques dans les fossés, que les déchets qui mettent si longtemps à se dégrader dans la nature sont comme les déchets anormaux dans notre organisme qui peuvent rester des décennies si l’on ne fait rien pour les en déloger.
Les déchets dans la nature et ceux de notre organisme peuvent tous entraîner des désordres, des perturbations et même avoir des conséquences encore plus dangereuses. Je me suis dit : “voilà un sujet d’article intéressant !" Et, surprise, en ouvrant mon ordinateur une fois rentrée à la maison je vois un message de mon fils Geoffrey pour Jurassic Fruit qui parle de ce même sujet ! Drôle de coïncidence non ? Je vous livre ce qu’il dit : “La santé du sol d’une plantation a un impact écologique majeur (érosion, faune du sol, etc.). Nous le savions. Mais a-t-elle une influence sur la densité en nutriments des fruits, plantes, graines qui ont poussé dessus ? J’ai toujours été convaincu que oui. Mais je n’avais jamais pu en avoir confirmation… Jusqu’à ce que je découvre cet article épatant : Un groupe de chercheurs américains a mesuré la densité nutritive des récoltes de neuf fermes régénératives comparée à celles de neuf fermes conventionnelles. Voici leurs résultats : Les récoltes des fermes régénératives avaient en moyenne
Et si la culture sur sol vivant était la seule pérenne, qui respecte le vivant, apporte tous les nutriments d’une santé optimale et d’une satisfaction complète des sens ?... C’est ce en quoi nous croyons à Jurassic Fruit !” Je peux vous dire qu’il n’y a pas qu’à Jurassic Fruit que l’on y croit. Donc choisissez bien vos végétaux, ne les achetez pas n’importe où, favorisez les petits producteurs qui cultivent avec amour leur jardin, en petite quantité, sans traiter et en respectant la terre. Comme pour votre jardin que vous n’avez pas envie de voir se transformer en décharge, ne laissez pas votre organisme s’encombrer de déchets anciens et nouveaux. Veillez à le nettoyer régulièrement avec le jeûne et prenez soin de ne pas rajouter de déchets après. Ainsi progressivement, vous aurez plus de vitalité, moins de douleurs, vos organes fonctionneront mieux et vous allez rajeunir. Vous êtes nombreux à vous intéresser à mon projet de nouveau lieu pour la maison de jeûne et de régénération CureNature en Ardèche. Actuellement, nous cherchons une banque pour financer et finaliser l'achat. Voici quelques photos du lieu et comme vous pouvez le voir, il se prête totalement au calme et au repos sur cette colline à 4 km du Cheylard avec un terrain en terrasse qui se termine en bois jusqu'en haut de la colline. Une rivière accessible à pieds, permet de se baigner et la source qui coule devant la maison nous invite à la relaxation et à la méditation. Dans le cadre idyllique du parc naturel des monts de l’Ardèche, la maison principale est typiquement Ardéchoise en pierre 112 m2 habitable avec de beaux volumes et la possibilité d'aménager les combles 65m2 à l'étage d'en côté et en rez-de-chaussé de l'autre puisque l'on se trouve sur la pente d'une colline. Une maison mitoyenne perpendiculaire de 50 m2 est louée actuellement à un apiculteur, et sera disponible en 2023. Le terrain, avec une source, sous forme de terrasses ; jardin, prairie et un bois attenant pour une surface totale de 7720 m2 env. Deux cours, garages, poulailler en pierre cadastré. Le potentiel est fort sympathique ! Je vous laisse admirer...
  C'est la maison du milieu en haut de la photo avec les 2 terrasses en dessous et une partie des prairies à l'arrière et le bois jusqu'au sommet de la colline. La rivière n'est pas visible, elle se trouve dans le creux derrière les arbres du premier plan. La ligne électrique va être démontée et enterrée.
 “A 20 ans, on jouit de sa jeunesse, premier cadeau de la vie. A 50 ans, la jeunesse devient le cadeau que vous vous offrez par la qualité de votre mode de vie. A 65 ans, le taux de vieillissement est 125 fois plus élevé que chez un enfant de 12 ans mais des pistes ouvrent bien des espoirs.”
Dr Frédéric Saldmann Aussi, plus on avance en âge, plus il faut prendre sa santé en main, savoir se mettre à l’écoute de son organisme, afin de le connaître, le comprendre et l’aider. L’horloge ne tourne pas à la même vitesse pour nous tous et nous ne vieillissons pas tous de la même façon. Des chercheurs américains ont établi à quel âge commençait le vieillissement. Après avoir étudié tous les facteurs, leur réponse est formelle : 26 ans. La durée de vie maximale, selon l’institut Albert Einstein, est de 115 ans pour les femmes et 114 ans pour les hommes. Mais Jeanne Calment a prouvé que l’on pouvait atteindre 122 ans, donc ne perdons pas espoir et surtout comprenons bien ce qui se passe. L’âge immunitaire L’âge immunitaire est l’âge de notre système de défense et il n’a rien à voir avec notre âge chronologique. Bien-sûr, l’immunité baisse au fur et à mesure que les années passent. Actuellement il n’existe aucun médicament apte à accroître la qualité de notre système immunitaire. Mais en revanche, notre mode de vie, lui, agit directement lorsqu’on veut le rendre plus performant. L’activité physique régulière, le jeûne et la restriction calorique sont les plus performants pour préserver notre capital immunitaire. L’île d’Okinawa au Japon détient le record mondial du nombre de centenaires. Nombreux sont les chercheurs qui ont étudié les habitants de cette île et il en ressort que ce record de longévité en pleine forme venait très certainement de deux sources : Le maintien d’une activité physique quotidienne et une frugalité nutritionnelle. A plus de 100 ans, les doyens continuent d’entretenir leur potager, de consommer beaucoup de légumes et aucune sucrerie. Quant à leur moral, ils le maintiennent jour après jour en se levant le matin conscients d’avoir un but. L’inactivité fait vieillir… Comment vieillit-on ? La vitesse d’usure du corps dépend du mode de vie. Les organes vieillissants deviennent plus vulnérables à la maladie, certes, mais pas seulement. Nous savons qu’un organe fatigué génère des dégâts sur ceux restés fonctionnels. Le foie par exemple, s’il est gras (stéatose hépatique) à cause d’une alimentation délétère riche en gras et sucre, ne peut plus fonctionner normalement, il s’encrasse en accumulant les toxines et les cancérigènes, et dès lors, met en danger l’organisme tout entier. Quand un organe est défaillant, les autres paient les pots cassés. Tous les organes ne vieillissent pas au même rythme. Cela vient du code génétique que chacun possède à sa naissance, dont l’expression peut se modifier selon l’hygiène de vie. D’où l’importance de notre capacité à prendre notre santé en main. L’exercice physique Une équipe de chercheurs américains a découvert des hommes et des femmes de 70 ans dont les corps auraient pu appartenir à des personnes de 40 ans grâce à l’exercice physique quotidien. Après leur avoir fait faire du vélo d’intérieur et mesuré le taux d’oxygène que chaque individu produit, ils ont aussi pratiqué des biopsies musculaires pour apprécier la qualité des muscles. L’état cardiovasculaire de chacun a été analysé en détail, de même que la longueur des télomères, ces capsules situées au bout des chromosomes de chacune de nos cellules. Or on sait que plus les télomères sont longs, plus ils indiquent une vie en bonne santé durable, alors que réduits, ils traduisent des risques de cancers, maladies cardiovasculaires ou Alzheimer élevés. Ces capsules ne donnent pas l’âge chronologique, mais l’âge biologique. Voir mon article sur les télomères et le jeûne : https://www.curenature.fr/blog/le-jeune-et-les-telomeres Les chercheurs américains ont constaté que les cobayes habitués à faire entre 30 et 45 minutes d’exercice continu chaque jour depuis des dizaines d’années, avaient à 70 ans, l’organisme d’individus de 40 ans. Cela s’explique aisément : le sport quotidien agit comme un élixir de jeunesse, une sorte de potion magique aidant à défier les outrages du temps.
Les personnes âgées ayant une grande détermination intérieure, un mental d’acier, se sentent beaucoup plus jeunes, certes, mais surtout vivent bien plus longtemps. Faire de l’exercice physique tous les jours signe donc la force du mental, ce facteur clé de la longévité ! Les études signalent qu’au-delà de 60 ans même une activité physique modeste a de l’importance. Des chercheurs ont montré que des gestes quotidiens comme jardiner, étendre une lessive, faire le ménage, marcher etc. réduisaient de 22 % les risques cardiovasculaires. Plus l’activité est élevée, plus ce risque s’amenuise. Alors ne vous épargnez pas. Monter et descendre les escaliers, faire quelques pas, tout est bon à prendre. C’est la sédentarité qui tue à petit feu.  Sans devenir parano comme certains ou certaines depuis le covid, en période de chaleur et avec l’humidité amenée par les orages fréquents, il est important de savoir où se trouve les plus grandes concentrations de microbes dans notre quotidien.
Les cartes bancaires C’est de l’argent sale, au sens premier du terme. Ce sont des nids à microbes. Elles sont manipulées par toutes sortes de personnes, et chaque fois que nous nous en servons, elles ramassent un grand nombre de microbes. C’est la zone des chiffres en relief qui en contient une plus grande concentration. Lors d'analyses les scientifiques ont pu compter jusqu’à 300 colonies bactériennes par carte. Les cartes bancaires peuvent aussi être contaminées par des champignons. Le conseil est de nettoyer sa ou ses cartes bancaires avec un gel hydroalcoolique pour éviter qu’elles ne deviennent de véritables relais de contamination surtout en période de crise sanitaire de grippe, de gastro-entérite ou de covid. C’est un geste d’hygiène simple qui peut nous éviter de tomber malade bêtement ! Les menus de restaurants Pour les mêmes raisons, les menus dans les restaurants sont rarement lavés ou désinfectés. Les chercheurs ont noté que les menus faisaient office de supports à la contamination croisée microbes/aliments, provoquant gastro-entérites et/ou grippes. D’ailleurs depuis l’épidémie de covid 19, nombreux sont les restaurants qui ont opté pour le menu sur téléphone portable en scannant le QR code ou le menus “set de table” jetables. Comme pour les cartes bancaires, les chercheurs ont mis à jour une grande diversité de bactéries, dont des staphylocoques dorés connus pour avoir des durées de survie s’élevant jusqu’à plusieurs jours. Conseils : se laver les mains après avoir commandé votre repas et avant de commencer à manger. Attention : On retrouve le même problème avec les salières. Le mieux est de ne pas s’en servir puisque l’on sait que le sel augmente les risques d’hypertension artérielle et de cancer de l’estomac, stimule trop l’appétit et fait grossir inutilement. L’intérieur des voitures Pour peu que vous mangiez dans votre voiture, qu’en plus vous utilisez la climatisation, autant d’habitudes qui créent les conditions idéales à la multiplication des microbes : du temps, de la chaleur, de l’humidité et des débris alimentaires. Conseils : nettoyez, lavez et séchez régulièrement le volant et les poignées intérieurs de votre véhicule. N’oubliez pas de vous laver les mains après avoir touché le pistolet à carburant. De nombreux objets douteux tout au long de l’été Attention aux bracelets de camping, festivals, de montre, bijoux fantaisie etc. Proches des mains que l’on lave régulièrement, ils peuvent devenir de véritables nids à microbes qu’on ne lave que très rarement ou pas du tout ! Votre téléphone portable que vous avez parfois du mal à lâcher, qui vous suit partout y compris souvent dans les toilettes ! Attention aux aliments dans votre réfrigérateur, ne les gardez pas longtemps. Pire encore si vous les gardez à température ambiante. Cette liste n'est pas exhaustive... Solution Il est important de se laver les mains régulièrement, cela permet également de se décharger de l’électro-magnétisme. Une solution simple lorsqu’il n’est pas toujours aisé de se laver les mains lorsque nous ne sommes pas chez nous, c’est d’avoir toujours un citron sur soi. Pressez un peu de jus de citron dans vos mains sans oublier les espaces interdigitaux et les ongles, puis séchez-les. Le citron est une arme anti bactérienne redoutable, naturelle et sans danger, à utiliser sans modération. Son pouvoir actif, en particulier contre les bactéries type staphylocoques dorés ou certaines souches d’Escherichia coli, est réputé. |
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