CURE NATURE
  • Accueil
  • BLOG
  • Cures & séjours
    • Jeûne en Ardèche dans notre Centre
    • Le jeûne Hygieniste
    • Cure de jus frais
    • Stage de crusine
    • Séjour vitalité >
      • Programme séjour vitalité
    • Séjour à Bali
    • Calendrier
    • Reservation en ligne
  • Contact
  • Code-promo
  • BOUTIQUE
    • Livre manger sainement
    • Charbon actif
    • Zafu coussin de meditation
    • kit flacons pour le dioxyde de chlore
    • La casse
  • BLOG
    • Les enfants >
      • L'hygiène bucco-dentaire des enfants
    • • Nouveau centre en Ardèche •
  • Crusine et vacances saines en Ardèche

Le Blog

Sucres et graisses lors d’un même repas ne font pas bon ménage

7/2/2021

0 Commentaires

 

Sucres et graisses lors d’un même repas ne font pas bon ménage

Picture

Les protéines animales sont mises en avant après guerre

Les personnes qui avaient connu la guerre et ses restrictions alimentaires radicales dans certaines régions, se sont progressivement tournées vers les protéines et notamment les protéines d’origine animale. La politique agricole des années 60 et 70 allait dans ce sens, et les gens se sont mis à consommer de plus en plus de protéines animales.
Dans les années 70 on a décrié les matières grasses qui étaient responsables, pensait-on, des maladies cardio-vasculaires.
L’industrie alimentaire s’est emparée
de l’affaire pour développer des nouveaux marchés de produits allégés ou 0% de matière grasse.

Même les viandes maigres contiennent des matières grasses


​Mais les protéines animales sont toujours accompagnées de matière grasse, même la viande maigre !
Les consommateurs
 achetaient des produits à faible teneur en matière grasse ou sans MG tout en consommant le double ou le triple de protéines animales, gorgées de graisses, doublant ou triplant ainsi leur consommation de graisses tout en écartant les graisses saines préconisées par les anciennes médecines alternatives telles que l’avocat, la noix de coco, les noix, les graines, les olives…
Simultanément ils réduisaient leur taux de glucides et évitaient
 le sucre en le consommant différemment par le biais de l’alcool par exemple.
Pour rappel : Le système médical ignore l’origine de l’inflammation et les raisons pour lesquelles certains régimes l'atténuent.

La combinaison du sucre et des graisses est extrêmement délétère


​Lorsque la quantité de glucides de piètre qualité augmente dans un régime, les médecins constatent une dégradation de la santé.
Le problème réside dans la combinaison du sucre et des graisses qui, une fois réunis, s’affrontent.
Mais supprimer les sucres sains n’est pas une solution.
La combinaison des sucres et des graisses est omniprésente sur toute la planète ; dans les sauces, les pommes de terre rissolées, les frites, les pizzas, le riz avec de la viande, les sandwiches à la viande etc. parce qu’il y a une association des glucides du pain, des céréales, des pommes de terre etc. qui se décomposent en sucre et les graisses des protéines animales.
Cette combinaison est responsable de la résistance à l’insuline, d’un foie stagnant, gras ou stéatosé…
Aujourd’hui, les noix, noix de coco, avocats, graines etc. sont mieux acceptés, les gens mangent plus facilement de la volaille que de la viande rouge, et pourtant le poulet contient plus de matière grasse que les noix !
Alors plutôt que de réduire les sucres et manger des pizzas ou des crèmes glacées, il vaut 
mieux manger des fruits frais et des légumes.
​Un excellent moyen de séparer les graisses et les sucres est de manger les fruits hors des repas ou de les manger lors d’un repas constitué de légumes feuilles ou de concombre, céleri ou tomates et d’
attendre 30 minutes avant de consommer des protéines / graisses. Cela donne au glucose le temps de se disperser.

Évitez autant que possible d’associer les graisses à des glucides sains comme les pommes de terre, les céréales sans gluten ou les haricots ou à des glucides nocifs comme le sucre de table.
Il est également utile d’éviter l’ajout de matières grasses aux protéines animales lors de la cuisson ou dans les sauces.

Conclusion


Ne craignez pas les aliments sains comme l’avocat qui contient naturellement du fructose et des matières grasses. Tous les légumes contiennent naturellement des sucres, ils ne posent pas de problème si dans le même repas vous consommez des matières grasses de qualité.
Personnellement, le midi je mange volontiers des fruits et des légumes verts. Tandis que le soir, je mange plutôt des légumes et éventuellement une variété de protéines ou des noix ou alors des avocats.
0 Commentaires

Votre commentaire sera publié dès qu’il aura été approuvé.


Laisser une réponse.

    CureNature

    Le blog de l'Association

    Recevoir gratuitement la newsletter CureNature et les 2 ebooks 
    Je m'inscris !

    Catégories

    Tous
    Alimentation
    Autres
    Cures
    Hygiène De Vie
    L'eau
    Le Jeûne
    Le Séjour Vitalité Pour Apprendre à Manger Sainement
    Les Enfants

    Adhérer
    Bénéficiez de réductions sur les boutiques affiliées > Code promo

    Flux RSS

Bénéficiez de nos réductions partenaires avec Jurassic Fruits, Biovie, Nature et Simples, Santé Détox, La vie Naturelle.  Accédez aux codes promo

CureNature
​Avançons pas à pas vers le bien-être, le pouvoir du jeûne

[email protected]
Chemin de Chapon
​07160 Accons
Cure nature est référenté sur l'annuaire des thérapeutes https://www.proxibienetre.fr
​Association CureNature - Régie par la loi du 1er juillet 1901 - Mentions légales -  Conditions générales de vente
​Réalisé avec ♥︎ en co-création avec Divergentes Communication
  • Accueil
  • BLOG
  • Cures & séjours
    • Jeûne en Ardèche dans notre Centre
    • Le jeûne Hygieniste
    • Cure de jus frais
    • Stage de crusine
    • Séjour vitalité >
      • Programme séjour vitalité
    • Séjour à Bali
    • Calendrier
    • Reservation en ligne
  • Contact
  • Code-promo
  • BOUTIQUE
    • Livre manger sainement
    • Charbon actif
    • Zafu coussin de meditation
    • kit flacons pour le dioxyde de chlore
    • La casse
  • BLOG
    • Les enfants >
      • L'hygiène bucco-dentaire des enfants
    • • Nouveau centre en Ardèche •
  • Crusine et vacances saines en Ardèche