Que savez-vous des crèmes glacées ?
"Anciennement, la crème glacée était une friandise maison faite à partir d'oeufs entiers, de lait, de crème et de sucres.
Aujourd'hui la loi n'oblige pas les manufacturiers à énumérer les additifs qu'ils utilisent. Ils ont transformé cette "friandise" en un véritable poison. Voici quelques ingrédients surprenants que les glaces industrielles contiennent : - Ethylène Glycol : Ce produit chimique de qualité inférieure est utilisé comme agent émulsif à la place des oeufs. C'est un ingrédient présent dans les solvants à peinture et dans l'antigel. - Pipéronal : Ce produit chimique, remplaçant l'essence de vanille, est aussi utilisé pour tuer les poux. - Aldéhyde C17 : Utilisé pour imiter la saveur de cerise, c'est aussi un liquide inflammable que l'on retrouve dans les teintures à base d'aniline, les plastiques et les caoutchoucs. - Acétate Ethylique : Utilisé comme essence d'ananas, c'est aussi un nettoyeur pour le cuir. Il a été prouvé que ses vapeurs causent des dommages chroniques aux organes. - Aldéhyde butylique : Utilisé dans la crème glacée à saveur d'érable, c'est aussi un ingrédient de la colle à caoutchouc. - Acétate acrylique : Utilisé comme saveur de banane, c'est aussi un solvant à peinture. - Acétate benzylique : Utilisé comme saveur de fraise, c'est aussi un solvant pour le nitrate." Solution :Consommez des crèmes glacées maison, ou mieux encore, des sorbets 100 % fruits. Mettez à congeler des fruits de saison : bananes, fraises, framboises, mangues etc... Une fois congelé passez-les au robot avec la lame en S ou dans votre extracteur de jus s'il comporte l'accessoire spécifique pour les sorbets. Puis décorez de fruits frais, d'amandes effilées, ou autre, et dégustez aussitôt. Ce sorbet ne contient ni gluten, ni lait, ni sucre ajouté. Source : Le programme de santé Hippocrate ou comment vivre sainement avec l'alimentation vivante de Brian R. Clement
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