Cure de régénération 2ème semaine (suite)

L'alimentation physiologique telle que nous la pratiquons pendant cette cure de régénération est excellente. Elle consiste à des légumes variés crus, des sauces légères, des avocats, des jeunes pousses de légumes et des graines germées en assez grande quantité et un fruit ou un dessert pour le buffet de midi et chaque soir, nous préparons un plat un peu plus élaboré comme hier soir des makis variés avec par exemple de l'avocat, des carottes et betteraves râpées, du céleri branche, salade, fenouil, concombre, feuilles de menthe ou de coriandre, quinoa germé, avec une petite sauce façon balsamique (sans vinaigre balsamique).
Lorsque nous préparons un dessert, il sera peu sucré mais d'une délicatesse extraordinaire. Dimanche, nous avions un coulis de mangues d'Espagne sur un lit de graines de chia dans un lait d'amande et des petits morceaux de mangues sur le dessus! A defaut de le goûter à votre tour, voici quelques images...

Le vert dans les végétaux est garant de chlorophylle, riche en minéraux, ceux-ci captent les acides, c'est une excellente façon d'harmoniser notre pH sanguin qui ne devrait pratiquement jamais varier. Les légumes verts en salade et en jus, les jeunes pousses de légumes et le jus d'herbe d'orge frais du matin à jeun sont fabuleux pour nous apporter ces minéraux si précieux.

Cette semaine, Sonia, distributrice d'appareil à osmose inverse de la marque Osmodyn de chez Eaurélia et des gourdes et pailles filtrantes Oko, est venue nous faire une conférence très intéressante sur l'eau et les différentes possibilités pour avoir une eau de boisson de qualité sans pour autant utiliser les eaux minérales du commerce en bouteilles plastiques qui ne sont pas si pures que cela!
La conférence a durée plus de 2 heures, c'était tellement intéressant que Sonia n'arrivait plus à partir. Elle avait apporté avec elle un osmoseur sous évier, un osmoseur portatif pour les installations à la maison. Et pour les déplacements nomades, les gourdes Oko pour le sport et les promenades dans les pays occidentaux et les "pailles" à filtration plus puissance qui permettent de boire n'importe quelle eau dans la plupart des pays (sauf les pays à plus grands risques dont elle nous fournit la liste).
Pour avoir 10% de réduction sur les gourdes et les pailles filtrantes, Indiquer le code vendeur: HELENE66

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Boutique Oko

Nous avons fait 2 ateliers de "crusine":
- 1 sur les sauces et les pâtés végétaux
- 1 autre sur la déshydratation sous toutes ses formes

Pâté de noix de cajou                                       séchage à moins de 40 ° de raisin                     fabrication de crackers

Maintenant que les organismes sont bien habitués à l'alimentation vivante, les soins du matin et la décoction d'Aubier de tilleul aident les émonctoires à éliminer plus facilement, je propose cette semaine 1 à 3 jours de jeûne sec ou hydrique, chacun choisis sa formule.  Les repas sont remplacés par de la méditation ou des promenades sur la plage et du repos.