Comment rester jeune et en forme ?
“A 20 ans, on jouit de sa jeunesse, premier cadeau de la vie. A 50 ans, la jeunesse devient le cadeau que vous vous offrez par la qualité de votre mode de vie. A 65 ans, le taux de vieillissement est 125 fois plus élevé que chez un enfant de 12 ans mais des pistes ouvrent bien des espoirs.”
Dr Frédéric Saldmann Aussi, plus on avance en âge, plus il faut prendre sa santé en main, savoir se mettre à l’écoute de son organisme, afin de le connaître, le comprendre et l’aider. L’horloge ne tourne pas à la même vitesse pour nous tous et nous ne vieillissons pas tous de la même façon. Des chercheurs américains ont établi à quel âge commençait le vieillissement. Après avoir étudié tous les facteurs, leur réponse est formelle : 26 ans. La durée de vie maximale, selon l’institut Albert Einstein, est de 115 ans pour les femmes et 114 ans pour les hommes. Mais Jeanne Calment a prouvé que l’on pouvait atteindre 122 ans, donc ne perdons pas espoir et surtout comprenons bien ce qui se passe. L’âge immunitaireL’âge immunitaire est l’âge de notre système de défense et il n’a rien à voir avec notre âge chronologique. Bien-sûr, l’immunité baisse au fur et à mesure que les années passent. Actuellement il n’existe aucun médicament apte à accroître la qualité de notre système immunitaire. Mais en revanche, notre mode de vie, lui, agit directement lorsqu’on veut le rendre plus performant. L’activité physique régulière, le jeûne et la restriction calorique sont les plus performants pour préserver notre capital immunitaire. L’île d’Okinawa au Japon détient le record mondial du nombre de centenaires. Nombreux sont les chercheurs qui ont étudié les habitants de cette île et il en ressort que ce record de longévité en pleine forme venait très certainement de deux sources : Le maintien d’une activité physique quotidienne et une frugalité nutritionnelle. A plus de 100 ans, les doyens continuent d’entretenir leur potager, de consommer beaucoup de légumes et aucune sucrerie. Quant à leur moral, ils le maintiennent jour après jour en se levant le matin conscients d’avoir un but. L’inactivité fait vieillir… Comment vieillit-on ?La vitesse d’usure du corps dépend du mode de vie. Les organes vieillissants deviennent plus vulnérables à la maladie, certes, mais pas seulement. Nous savons qu’un organe fatigué génère des dégâts sur ceux restés fonctionnels. Le foie par exemple, s’il est gras (stéatose hépatique) à cause d’une alimentation délétère riche en gras et sucre, ne peut plus fonctionner normalement, il s’encrasse en accumulant les toxines et les cancérigènes, et dès lors, met en danger l’organisme tout entier. Quand un organe est défaillant, les autres paient les pots cassés. Tous les organes ne vieillissent pas au même rythme. Cela vient du code génétique que chacun possède à sa naissance, dont l’expression peut se modifier selon l’hygiène de vie. D’où l’importance de notre capacité à prendre notre santé en main. L’exercice physiqueUne équipe de chercheurs américains a découvert des hommes et des femmes de 70 ans dont les corps auraient pu appartenir à des personnes de 40 ans grâce à l’exercice physique quotidien. Après leur avoir fait faire du vélo d’intérieur et mesuré le taux d’oxygène que chaque individu produit, ils ont aussi pratiqué des biopsies musculaires pour apprécier la qualité des muscles. L’état cardiovasculaire de chacun a été analysé en détail, de même que la longueur des télomères, ces capsules situées au bout des chromosomes de chacune de nos cellules. Or on sait que plus les télomères sont longs, plus ils indiquent une vie en bonne santé durable, alors que réduits, ils traduisent des risques de cancers, maladies cardiovasculaires ou Alzheimer élevés. Ces capsules ne donnent pas l’âge chronologique, mais l’âge biologique. Voir mon article sur les télomères et le jeûne. Les chercheurs américains ont constaté que les cobayes habitués à faire entre 30 et 45 minutes d’exercice continu chaque jour depuis des dizaines d’années, avaient à 70 ans, l’organisme d’individus de 40 ans. Cela s’explique aisément : le sport quotidien agit comme un élixir de jeunesse, une sorte de potion magique aidant à défier les outrages du temps.
Les personnes âgées ayant une grande détermination intérieure, un mental d’acier, se sentent beaucoup plus jeunes, certes, mais surtout vivent bien plus longtemps. Faire de l’exercice physique tous les jours signe donc la force du mental, ce facteur clé de la longévité ! Les études signalent qu’au-delà de 60 ans même une activité physique modeste a de l’importance. Des chercheurs ont montré que des gestes quotidiens comme jardiner, étendre une lessive, faire le ménage, marcher etc. réduisaient de 22 % les risques cardiovasculaires. Plus l’activité est élevée, plus ce risque s’amenuise. Alors ne vous épargnez pas. Monter et descendre les escaliers, faire quelques pas, tout est bon à prendre. C’est la sédentarité qui tue à petit feu.
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