Crusine et vacances en Ardèche du 5 au 10 juillet 2025

Apprendre à manger sainement, avec des aliments vivants, végétariens, équilibrés et savoureux est tout à fait possible. Voici une approche progressive et motivante :
1 - Comprendre les bases d'une alimentation saine
- Aliments vivants : Favoriser les aliments frais, bio, riches en nutriments, non transformés (fruits, légumes, graines, noix).
- Equilibre : Associer protéines végétales (lentilles, pois chiches, graines germées etc.), glucides complexes (quinoa, patate douce) et bonne graisse (avocat, graines, oléagineux).
- Couleurs et variétés : Manger une palette de couleurs pour bénéficier de divers nutriments et rendre les repas plus attrayants.

2 - Privilégier le plaisir
- Crusiner avec créativité : Explorer des recettes végétariennes avec des épices, des herbes aromatiques et des sauces maison pour des saveurs uniques.
- tester des alternatives : Remplacer la viande par des protéines végétales.
- Dégustation consciente : Manger lentement pour savourer les textures et les goûts.

3 - Incorporer progressivement des habitudes saines
- Smoothies et jus vivants : Commencer la journée avec un jus ou un smoothies vert (épinards, banane, lait végétal, graines de chia).
- Recettes simples : Salades composées, soupes de saison, Buddha bowls.
- Snack sains : Remplacer les gâteaux industriels par des energy balls ou des fruits frais, crèmes glacées sans lait ni sucre.

4 - Equilibre et flexibilité
- Ne pas se priver : Intégrer des repas plaisir, même sucrés, en version saine (gâteaux et entremets).
- Respecter son rythme : Pas besoin de changer tout d'un coup.Adopter une transition progressive.

5 - Inspiration et apprentissage
- Livres et blogs culinaires : Découvrir des ouvrages ou des sites sur la cuisine non chauffée.

Prenez le temps d'explorer et de savourer cette démarche !

C'est ce que je vous propose d'expérimenter. Sur 5 jours, vous pourrez explorer des repas éqilibrés tout en gardant une ambiance décontractée et ludique. 
Des ateliers de "crusine" chaque matin de 9 à 12 heures. Du temps libre les après-midi pour vous détendre, vous promener, faire du vélo ou vous faire masser par nos professionnels locaux.
Le soir, partageons un dîner servi à l'assiette, plus sophistiqué que le midi tout en gardant une légèreté qui nous permettra de passer une bonne soirée et une excellente nuit.
Soirée musicale si vous venez avec votre instrument, ou autour de jeux de société, ou tout simplement à regarder les étoile et peut-être la voie lactée si le temps nous le permet.
Le prix de ce séjour de 5 jours est de 475 euros par personne plus votre hébergement en chambre seule ou à 2. 
Le prix comprend, les ateliers chaque matin, les jus et smoothies, les buffets de midi et les repas du soir.
Choisissez votre chambre dans l'onglet : Calendrier, puis réservez-la en me contactant, puis en réglant les arrhes de 100 euros si vous êtes déjà adhérant à l'association Cure Nature pour 2025, sinon 120 euros, comprenant votre adhésion pour 2025.