Les graines germées

Suite à la présentation de notre ami Jean-Pierre à son retour de l’institut Hippocrate en Floride, j’ai considérablement augmenté ma consommation de graines germées et j’ai expérimenté les jeunes pousses de légumes. Par voie de conséquence j’en propose aux personnes qui viennent faire une cure au sud de Perpignan dans la Villa du Mas Despres. J’ai découvert des saveurs extraordinaires des jeunes pousses de légumes variés comme: radis noirs, épinards, lentilles, roquettes, moutardes, petits pois, poireaux, brocolis etc. et des graines germées de toutes sortes également. Dans une prochaine vidéo, je vous présenterai mes plantations d’herbe de blé, orge, petit épeautre, sarrasin… pour faire du jus d’herbe.

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